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'''独龙牛''',曾用名大额牛,中心产区为[[怒江州]][[贡山独龙族怒族自治县]]独龙江乡,为地理标志证明商标。属肉用型地方品种。2000年,列入《国家级畜禽品种资源保护名录》。 独龙牛,是牛亚科黄牛属中一个独立的牛种,是世界范围现存牛属动物的七个种之一。 独龙牛中心产区为怒江州贡山县独龙江乡。具有野牛体形和彪悍的外貌特征和习性,体质结实,结构匀称,耐高寒,耐粗饲,产肉性能好,具有很强的适应性和抗逆性。 [[文件:独龙牛.jpg|center|thumb|400px|独龙牛]] [[文件:独龙牛2.jpg|center|thumb|400px|独龙牛]] 独龙语叫“阿布”,为体大而有野性之意。“独龙牛”一词来源于傈僳语“曲阿尼”,汉译即为“独龙牛”。 该遗传资源于2000年和2006年列入了《国家级畜禽品种资源保护名录》和 《FAO濒危农畜遗传资源品种名录》;1987年列入了《云南省家畜家禽品种志》,2009年6月9日,云南省农业厅2009年第 15 号公告列入“云南省省级畜禽遗传资源保护名录”。独龙牛是怒江州独有的地方遗传资源,独龙牛经过20多年的保种和选育,存栏数量稳步增长。从1986年开始列为保护类群,当时存栏数量为77头。到2016年怒江州共有独龙牛4200头。 独龙牛具有野牛体形和彪悍的外貌特征和习性,觅食能力强,游走范围广,具有很强的适应性和抗逆性。体质结实,结构匀称,耐高寒,耐粗饲,产肉性能好,繁殖率和成活率高,肌纤维细胞密度高,纤维直径小,肌细胞长,间隔底,肉质细嫩,肌间脂肪含量低,腥味低,肌肉丰满,具有肉用牛的特点,被誉为“怒江人民的一道野味佳肴”,因此具有十分重大的开发利用价值。 独龙牛(Mythun)是世界范围内现存牛属动物的七个种之一,是云南省牛属动物的六个种之一,占有重要的分类学地位,是肉用型的地方品种和地球上的濒危品种之一。独龙牛产于云南省贡山县独龙江一带,分布于云南省怒江州的独龙江、怒江流域,以及印度的阿萨姆邦、不丹、东孟加拉和缅甸北部克钦邦海拔1500m以上的山区,为一种半野生半家养畜种,其分类学地位属于牛亚科黄牛属(BOS)中独立的一个种(BOS Frontalis)。在我国,独龙牛是唯有独龙族人民驯养的一种牛,独龙语叫“阿布”,为体大而有野性之意。“独龙牛”一词来源于傈僳语“曲阿尼”,汉译即为“独龙牛”。 多年来,在国家、省、州业务主管部门的高度重视和大力支持下,贡山县独龙牛保种工作坚持以选育优质畜种,以原产地独龙江乡为主,在怒江沿线易地保种扩繁,从而增强供种能力。自八十年代初通过畜禽品种资源普查发现以来,已经历了20多年的艰苦的保种工作,种群数量亦从濒临绝迹77头,发展到现在2028头,数量增长了近20多倍。2006年贡山县鸠木当独龙牛种牛场获得了云南省农业厅颁发的种畜禽经营许可证。
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