王店三园鸡

王店三园鸡，浙江省嘉兴市秀洲区王店镇特产，中国国家地理标志保护产品。（2007年9月6日，国家质量监督检验检疫总局《关于批准对王店三园鸡实施地理标志产品保护的公告》2007年第134号批准）

产地范围

王店三园鸡地理标志产品保护范围以浙江省嘉兴市秀洲区人民政府《关于王店三园鸡地理标志产品保护范围界定的函》（秀洲政函〔2006〕2号）提出的范围为准，为浙江省嘉兴市秀洲区王店镇现辖行政区域。

质量技术要求

（一）品种。

王店鸡。

（二）管理措施。

1. 育雏：1至30日龄为育雏期。

（1）育雏方式：平面育雏。

（2）温度：0至1周龄31℃至32℃；2周龄27℃至29℃，以后每周下降2℃，到20℃时逐渐脱温，随季节、气候变化灵活掌握。

（3）湿度：室内相对湿度10日龄内为65%至70%；10日龄以上为60%至65%。。

（4）光照：3日龄内每天保持20至24小时，4日龄后每天递减2至3小时，直至自然光照。

（5）饮水：雏鸡进舍1周内供给温开水，在前2天的饮水中加入5%葡萄糖等营养液，水温与室温一致，保持充足、清洁饮水。

（6）开食与饲喂：出壳12至24小时内，放入育雏室1至2小时进行开水，用清洁饮用水，水中加0.05%高锰酸钾促排胎粪，保证每羽鸡吃到水。开水半小时至1小时后开食，用湿雏鸡料，保证每羽鸡吃半饱。头3天在开食盘或垫纸上饲喂，1周后改用食槽或料桶饲喂。7日龄前每天喂8至10次，8至14日龄喂5次，14日龄后喂4次。

（7）饲料：粗蛋白含量19%至21%，代谢能11.30兆焦/公斤至12.30兆焦/公斤。

（8）密度：1至7日龄，30至35羽/m2；8至14日龄，25至30羽/m2；15至28日龄，20至25羽/m2。

2.生长鸡的养殖：30日龄至出栏实行“三园“（桑园、果园、庭园）生态散养。

（1）饲养场地选择：园地选择排水良好、通风向阳，树、藤本龄二年以上为宜，具有搭建棚舍地形条件，并对园地适当轮作草本类作物供鸡食用。

（2）鸡舍建设：避开阴冷、低洼、潮湿地方修建。通风、防雨、防潮、防虫害。舍前须搭盖遮阳（雨）棚。

（3）饮水：保持充足、清洁饮水。

（4）饲料：天然饲料与配合饲料相结合。天然饲料：谷物、虫子、野草、瓜果、水土等；配合饲料：粗蛋白含量16%至18.5%，代谢能12.15兆焦/公斤至13.55兆焦/公斤。

（5）饲喂：公鸡阉割日龄为50至60日龄，阉割后5天内喂配合料，添喂20至30%粉碎玉米。29至60日龄，日喂3至4次大鸡前期配合料，同时添喂10至40%天然饲料，添加比例随日龄逐步增加；60日龄以上，早晚各喂1次大鸡配合料，同时添喂40至90%天然饲料，比例随日龄增加。自由采食。

（6）密度：每公顷放养密度≤1500羽。

3.出栏：公鸡130至140日龄，母鸡120至130日龄，阉鸡150至160日龄。

（三）质量特色。（略）

专用标志使用

王店三园鸡地理标志产品保护范围内的生产者，可向浙江嘉兴出入境检验检疫局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，由国家质检总局公告批准。