白溢稻

白溢稻，湖北省宜昌市五峰土家族自治县特产，地理标志证明商标。

白溢稻

地理标志证明商标名称：白溢稻

申请人：五峰白溢寨贡米产业协会

商标注册号：10831615

商标注册公告日期：2018年9月21日

产品质量特色：

感官指标：品种米粒长0.8-1.2 厘米，3-4颗纵连将及1寸，胚乳含支链淀粉，米光泽如羊脂玉。

理化指标：每100g白溢稻含蛋白质8.7g，脂肪1.9g，碳水化合物77.6g，粗纤维0.3g，钙（钙食品）7mg，硒136mg。

白溢稻是昔日土民敬给土王的“贡品。蒸熟粒粒挺立，色白油润，性软，食如加猪油香料一般，倍觉清香爽口。主产于五峰高山冷水谷种植区，高海拔无污染的天然溶泥，加上低钠、低矿化度、富锶含硒的重碳酸钙镁型的稀有、珍贵、优质饮用天然矿泉水，造就了白溢稻的独特品质。

产业发展情况：

种植规模200亩，从业人数100人以上，现协会已经授权五峰白溢寨贡米专业合作社、五峰康丰玉米种植专业合作社、湖北五峰香水生态农业开发有限公司、五峰新巴人生态农业有限责任公司四家经营主体使用。最近三年年销售额都稳定在750万元以上年综合产值750万元以上，主产区五峰白溢寨贡米专业合作社依托白溢稻及图的品牌助推精准扶贫。