百里洲砂梨

百里洲砂梨，湖北省枝江市特产，中国国家地理标志保护产品。（2014年10月11日，《质检总局关于批准对公安牛肉等产品实施地理标志产品保护的公告》（2014年第109号）批准）

产地范围

百里洲砂梨产地范围为湖北省枝江市百里洲镇现辖行政区域。

百里洲砂梨产地范围内的生产者，可向湖北省枝江市质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，经湖北省质量技术监督局审核，报质检总局核准后予以公告。百里洲砂梨的检测机构由湖北省质量技术监督局在符合资质要求的检测机构中选定。

一、品种

“圆黄”、“丰水’”、“黄金”等砂梨品种。

二、立地条件

土壤类型为潮土，质地为砂壤至壤土，土层厚度≥50cm，土壤有机质含量≥1.8％，土壤pH值6.5至7.5。

三、栽培管理

1．苗木：采用产地范围内棠梨种子繁殖的实生苗作为砧木的嫁苗。

2．定植：

（1）定值时间：11月中旬至3月上旬。

（2）定植密度：行距3.5m至4.0m，株距2.5m至3.0m，每667㎡(亩)55株至75株。

3．整形修剪：采用开心型。幼树轻剪，盛果期树注重对结果枝的回缩更新。

4．疏花疏果：留果空间距离20cm至25cm，每667㎡(亩)产量≤2000kg。

5．水肥管理：

（1）水分管理：萌芽至花前、果实膨大期分别灌水1次至2次。

（2）肥料管理：进入盛果期每株施腐熟有机肥50kg至60kg。

6．环境、安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家相关规定，不得污染环境。

四、采收贮藏

1．采收：7月下旬至8月下旬人工采摘。

2．贮藏：冷库贮藏，贮藏温度0℃至3℃，相对湿度90％至95％。

五、质量特色

1．感官特色：果实扁圆形至近球形，果点小，皮薄，果肉雪白，肉质细脆、多汁无渣、酸甜适口。

2．理化指标：单果重200ɡ至400ɡ,可溶性固形物含量≥12.3％，可滴定酸≤0.13％。

3．安全及其他质量技术要求：产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。