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[[文件: 中国地理标志产品数据库-标题.png|right|300px|link=中国地标产品数据库]] '''竹溪黄连''',[[湖北省]][[竹溪县]]特产,[[中国]]国家地理标志保护产品。<span style="color:gray;"><small>(2014年5月16日,《质检总局关于批准对中泰竹笛等产品实施地理标志产品保护的公告》(2014年第55号)批准)</small></span> ==产地范围== 竹溪黄连产地范围为湖北省竹溪县丰溪镇、泉溪镇、天宝乡、桃源乡、向坝乡、杨家扒综合农场、源茂林场共7个乡镇农林场现辖行政区域。 ==专用标志使用== 竹溪黄连产地范围内的生产者,可向湖北省竹溪县质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请,经湖北省质量技术监督局审核,报质检总局核准后予以公告。竹溪黄连的检测机构由湖北省质量技术监督局在符合资质要求的检测机构中选定。 ==质量技术要求== 一、种源 黄连(''Coptis chinensis'' Franch)。 二、立地条件 产地范围内海拔1200m至1800m,土壤类型为黄棕壤,土壤有机质含量≥1.5%,土壤pH值5.5至6.5。 三、栽培管理 1.播种:10月至11月播种。选用3年至4年生成熟种子。 2.移植:4月上中旬选实生2年、株高6cm以上、具有4片至6片真叶的种苗移栽。每667㎡(亩)栽种6万株至7万株。 3.除草追肥:每年除草3次至4次。每年每667㎡(亩)施腐熟有机肥3000千克至4000千克。 4.环境、安全要求:农药、化肥等的使用,必须符合国家的相关规定不得污染环境。 四、采收加工 1.采收时间:移栽后第5年采收。10月中旬至11月下旬。 2.加工方法: 去须根、叶、杂质→分级整理→干燥→还软→干燥→槽笼撞击簇面须、根、叶柄、沙、杂物→分级。 五、质量特色 1.感官特色:集聚成簇,常弯曲,形如鸡爪。表面灰黄色或黄褐色,断面皮部橙红色或暗棕色,木质部鲜黄色或橙黄色,呈放射状排列,气微,味极苦。 2.理化指标:小檗碱(以盐酸小檗碱计)≥5.7%,枝连小檗碱≥7.0%;灰分(按干燥品计)≤5.0%;水分≤12.0%;杂质≤1.0%。 3.安全及其他质量技术要求:产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。
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