肃宁裘皮
肃宁裘皮，河北省沧州市肃宁县特产，中国国家地理标志保护产品。（2015年2月11日，《质检总局关于批准对隆子黑青稞糌粑等产品实施地理标志产品保护的公告》（2015年第24号）批准）
肃宁皮毛产业历史可追溯到明末清初，改革开放后取得了长足的发展，形成了毛皮动物养殖、市场集散、原皮鞣制染色、裘皮加工、制衣制件、成衣销售、出口贸易一条完整的产业链条，涵盖皮革服装、裘皮服装、尼克服等几大系列产品，水貂服装毛绒丰足、针毛齐全、色泽光润、板质良好；貂绒服装轻盈精美、轻柔顺滑。
毛皮产业是肃宁的特色主导产业，该产业已经形成了珍稀毛皮动物养殖、市场集散、原皮硝染、制衣制件、出口创汇的龙形产业格局，2005年肃宁被中国轻工业联合会、中国皮革协会正式命名为“中国裘皮之都”。
2005年10月，肃宁县被中国轻工业联合会，中国皮革协会命名为“中国裘皮之都”。
2015年02月11日，原国家质检总局批准对“肃宁裘皮”实施地理标志产品保护。
2020年7月27日，肃宁裘皮入选中欧地理标志第二批保护清单。
产品特点
肃宁是中国裘皮之都，在独特的地理条件下用特殊工艺制作的“肃宁裘皮”（貂皮、狐狸皮、貉皮）具有轻柔美观、色泽艳丽、舒适保暖、无灰无异味、穿着大方等特点，堪称“裘皮软黄金”。
肃宁拥有全国最大的貂、狐、貉原皮交易市场，拥有华北地区最大的裘皮服装交易市场—中国裘皮城和华斯国际裘皮城。肃宁大力发展毛皮特种动物养殖，并将裘皮产业作为支柱产业，被评为“国家级貂狐貉养殖标准化示范区”，为以尚村镇为中心的裘皮加工市场提供了充足货源。肃宁裘皮质地优良，款式多样，色彩缤纷，制作精良。
产地环境
肃宁县位于河北省中南部。东与河间市交界，南与饶阳县和献县毗连，西与蠡县为邻，北与高阳县接壤。介于东经115°42′—116°02′，北纬38°16′—38°32′之间。县境东西最大距离27.5千米，南北最大距离27千米，总面积515平方千米。
地形地貌
肃宁县地处华北平原中北部，属海河水系黑龙港流域洪积冲积平原，地势开阔平坦，无山峰丘陵。西南部较高，最高处为师素乡西谈论村，海拔17米，亦为沧州市境最高点；东部、东北部较低，最低处是邵庄乡朱家庄村一带，海拔9.5米。全县地势由西南向东北缓缓倾斜，坡度为0.254%。
由于历次洪水泛滥，河流改道，在流水的作用下，肃宁境内地表切割现象比较严重，形成一系列古河道缓岗、准缓岗、二坡地、浅平洼地、沙丘等微地貌类型，呈微坡状起伏。其中滹沱河冲积部分包括县境南部、西南部，地貌形态属高上地，地面坡度较大，万里大洼浅如槽状，在万里、官亭一带成带状分布着为数不多的砂丘；潴龙河冲积部分位于县境西部、西北部和北部；滹沱河、古洋河、唐河交互沉积部分位于县境东部及东南部，在古河道之间分布着条状洼地，地面坡度较小，多呈宽广平，浅如碟状。
气候特征
肃宁县属暖温带亚湿润大陆性季风气候。四季分明，光照充足，热量丰富，雨热同季。年平均气温12.3℃。平均气温年较差31.2℃。年平均日照2911.6小时，全年太阳总辐射134.605千卡/平方厘米，为沧州地区之冠。年平均无霜期183天。年平均气温0℃以上的持续时期为275天。全年降水日平均69毫米，平均年降水量528.7毫米。
植被条件
肃宁县森林覆盖率达到27%。原始植被已被农作物所代替，植被多系人工栽培的农作物和树木，原生植被为田间杂草。在沙丘和沙壤质潮土上，有达乌里胡枝子、虎尾草、狼尾草、狗尾草、茅草、沙蓬、蒺藜等；在河边渠道及轻壤质潮土上，有节谷草、画眉草、马齿苋、马唐、刺菜、苍耳等；在粘质潮土和中壤体粘潮土上有稗草、车前草、三蔓草、野西瓜苗等；在盐化潮土上野生植被有碱灰菜、盐蓬、碱蓬、马绊草、红荆、羊角菜等。
肃宁县适宜的地理气候条件，优越的交通区位，对发展毛皮珍稀动物养殖业和裘皮制作非常有利。
历史人文
肃宁毛皮产业始于明末清初，已有300多年的历史。通过历史的积淀，肃宁的毛皮产业不断发展壮大。
改革开放以来，肃宁县皮毛业迅速发展，大致经历了三个阶段。第一个阶段是20世纪80年代的“原皮购销”阶段；第二个阶段为20世纪90年代前半期的“市场流通+革皮加工”阶段；第三阶段为20世纪90年代后期的“市场流通+裘皮加工”阶段。通过这三个阶段的发展，最终皮毛业成为肃宁有别于其他皮毛加工地的发展优势。
2010年，肃宁县省级毛皮质检中心成功获批。
2013年11月，国家质检总局于批准肃宁建设国家级毛皮产品质检中心，可为裘皮服装提供权威的检测数据和毛皮标准的制定。
2015年，肃宁县毛皮珍稀动物养殖年出栏量达200万只；规模养殖场25家，养殖专业合作社82家。毛皮产业产值完成150亿元。年加工貂、狐、貉和獭兔等各类皮张8000万张，鞣制和染色的质量稳定、丰满柔软，技术达到国内领先水平。有裘皮服装加工企业200余家，产品主要有貂、狐、貉、獭兔等各类裘皮服装服饰，年加工裘皮服装服饰500多万件，从业人员达3万人。拥有中国驰名商标2个，河北省著名商标5个，真皮标志企业12家。外贸进出口总额可达到2.5亿美元，同比增长3%。
2016年，肃宁县出台了《肃宁县毛皮产业三年（2016—2018）发展规划》，明确毛皮产业重点实现“3个转变”：由量的扩张转变为质的提升，由粗放发展转变为绿色环保发展，由外销为主转变为内外销并举。
2016年12月，肃宁县获批创建“全国裘皮服装产业知名品牌创建示范区”。
2017年，肃宁裘皮业实现产值175亿元。原皮交易居中国首位，年交易量1.8亿张，年交易额250亿元，占全国年交易量70%；成衣年销售60余万件，是华北地区最大的裘皮服装贸易中心，产品远销俄罗斯、美国、意大利等30多个国家和地区，年外贸出口2亿美元。
2018年，肃宁县裘皮服装加工、销购企业达到1300多家，从业人员达到12万人。已形成毛皮动物养殖、市场集散、原皮硝染、研发设计、服装加工、内外贸易完整的产业链条。肃宁裘皮产业拥有中国驰名商标2个、中国名牌产品1个、省著名商标8个，省名牌产品5个，13家企业佩挂“真皮标志”，1家企业获得“中国裘皮名装”称号，裘皮产业被列为沧州市“18+7”特色产业集群。
地理标志
产地范围
肃宁裘皮产地范围为河北省肃宁县现辖行政区域。
专用标志使用
肃宁裘皮产地范围内的生产者，可向河北省肃宁县质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，经河北省质量技术监督局审核，报质检总局核准后予以公告。肃宁裘皮的检测机构由河北省质量技术监督局在符合资质要求的检测机构中选定。
质量技术要求
一、原皮要求
正季节皮，皮型完整，毛绒平齐、灵活，毛色纯正。长度不低于以下要求：水貂皮公皮77cm、母皮45cm；狐狸皮85cm；貉皮80cm。
二、加工
1．工艺流程：原皮——> 粗处理——>浸水——>削匀——>脱脂——>浸酸——>鞣制——>中和——>水洗——>干燥——>染色——>撞光——>后期整理。
2．加工要点：
（1）浸水：用当地的自然水(pH值6.5至6.7，水温28℃至30℃)浸泡5小时至7小时。
（2）削匀：对浸水后的原皮进行处理，厚度0.4mm至0.9mm。
（3）鞣制：水温35℃，用当地所产的硝(含水硫酸钠Na2SO4·10H2O)进行鞣制。
（4）干燥：空气相对湿度为30%至40%，自然风干至水分含量为15%至20%。
（5）撞光：用白松锯末在转鼓中抛光1.5小时至2小时。
三、质量特色
1．感官特色：鞣制后长度不低于原皮长度，无影响使用价值的伤残。
（1）水貂皮：皮板柔软如丝绸，厚度0.4mm 至0.7mm，部位差±0.2cm；毛被针绒齐全、针毛灵活；色泽光亮；手感丰满。
（2）狐狸皮：皮板柔软如棉麻，厚度0.5mm 至0.8mm,部位差±0.3cm；毛被针绒齐全、针毛灵活；色泽光亮；手感丰满。
（3）貉皮：皮板柔软如麻布，厚度0.5mm至0.9mm,部位差±0.3cm；毛被灵活松散、针绒齐全。
2．理化指标：
撕裂力：水貂皮≥25N；狐狸皮≥35N；貉皮≥25N。
3．安全及其他质量技术要求：产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。
