花溪辣椒

花溪辣椒，贵州省贵阳市花溪区特产，农产品地理标志产品。

花溪辣椒产区土壤类型主要为黄壤，土层深厚，疏松肥沃，保肥能力较强。有效积温≥10℃有231.7天，积温4484.6℃，是辣椒生产适宜区域。花溪辣椒，植株中等，开张度40-70厘米；径枝较软；果下垂，椒身长5厘米到10厘米不等；果实先端尖锐，常弯曲成钩状；干椒肉质肥厚、色泽深红、油份重、辣而不烈。花溪辣椒有辣味适中，香味有余特点。

2012年08月03日，原中华人民共和国农业部正式批准对“花溪辣椒”实施农产品地理标志登记保护。

花溪辣椒

花溪辣椒的地理标志保护的区域范围为贵阳市花溪区贵筑办事处、清溪办事处、溪北办事处、青岩镇、石板镇、久安乡、麦坪乡、燕楼乡、党武乡、高坡乡、湖潮乡、孟关乡、黔陶乡、马铃乡等。地理坐标为东经106°27′00″-106°52′00″，北纬26°11′00″-26°34′00″。