菠
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菠 bō
- [菠菜] bōcài 又名菠菱,鹦鹉菜,红根菜,飞龙菜,是藜科的一种植物。根略带红色,根、茎、叶子都可以吃,是普通蔬菜。性喜冷凉气候,耐寒性强,适于沙壤或粘土壤生长,根和叶子可以食用。菠菜于7世纪左右由尼婆罗传入中国,古代称“菠薐菜”;在潮汕地区,因“菠薐”音近“飞龙”而被讹为“飞龙菜”。含有维生素A、维生素B、维生素C、维生素D、胡萝卜素、蛋白质、铁、磷、草酸等。
- [菠萝] bōluó 又名凤梨,多年生常绿草本植物。茎短,基部生吸芽。剑状的叶子密生,呈螺旋状排列,边缘有无刺成为区别品种的重要特征。菠萝的果实是长圆形的,可长达30厘米,重达4公斤。含有膳食纤维、有机酸、维生素B1、维生素C、类胡萝卜素、钾及多种矿物质等。
《康熙字典》释义
【申集上】【艸字部】
【集韻】逋禾切,音皤。【玉篇】菠薐,菜名。【本草註】《劉禹錫·嘉話錄》云:菠薐,種自西國,有僧將其子來,云是頗陵國之種,語訛爲菠薐耳。李時珍曰:按《唐會要》云:太宗時尼波維國獻菠薐菜,類紅藍,卽此也。
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