谭脉西瓜

谭脉西瓜，广东省肇庆市怀集县特产，中国国家地理标志保护产品。（2016年12月28日，国家质量监督检验检疫总局《质检总局关于批准对涉县柴胡等70个产品实施国家地理标志产品保护的公告》（2016年第128号）批准）

（一）产地范围。

谭脉西瓜产地范围为广东省肇庆市怀集县梁村镇、岗坪镇、马宁镇、冷坑镇、大岗镇现辖行政区域。

（二）专用标志使用。

谭脉西瓜产地范围内的生产者，可向怀集县市场监督管理局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，经广东省质量技术监督局审核，报质检总局核准后予以公告。谭脉西瓜的检测机构由广东省质量技术监督局在符合资质要求的检测机构中选定。

（三）质量技术要求。

一、品种

小型西瓜品种

二、立地条件

地面坡度20度以下，土壤质地为沙壤土或轻沙壤土，土壤pH值5.5～7，土层厚度≥40cm。有机质含量≥1.7%，1年轮作，嫁接栽培2年轮作。

三、栽培管理

1．育苗

播种期2～9月。

2．定植

3月下旬至10月中旬定植，每公顷栽植株数≤9000株。

3．施肥

每茬每公顷施有机肥≥4.5吨。

4．整枝压蔓和选瓜：5～7片叶时进行摘心, 选留3～4个强壮的侧蔓。坐果后每个侧蔓只选1个瓜。

5．环境、安全要求：农药、化肥等使用必须符合国家的相关规定，不得污染环境。

四、采收

5月至11月采收，早熟品种花后25～30天收获。

五、质量特色

1. 感观特色

皮薄肉爽、无渣少籽、味道清甜。

2. 理化指标：

单果重2～3.5kg，果皮厚度≤11mm，可溶性固形物≥9%。

3. 安全及其他质量技术要求：产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。