资中血橙

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资中血橙四川省内江市资中县特产,中国国家地理标志保护产品。(2010年12月15日,《关于批准对顺平桃、龙潭绿豆粉丝、犍为茉莉花茶、会理黑山羊、资中血橙实施地理标志产品保护的公告》(总局2010年第145号) 批准)

资中血橙
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产地范围

资中血橙地理标志产品保护产地范围为四川省内江市资中县现辖行政区域。

专用标志使用

资中血橙地理标志产品保护产地范围内的生产者,可四川省内江市资中县质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请,经四川省质量技术监督局审核,由国家质检总局公告批准。资中血橙的法定检测机构由四川省质量技术监督局负责指定。

质量技术要求

(一)品种。

塔罗科(Tarocco)。

(二)立地条件。

土壤类型属紫色土类,土壤质地为壤土或沙质壤土,土层深度60cm以上,土壤pH值5.5至7,有机质含量≥1.2%。地下水位低于100cm。

(三)栽培管理。

1. 苗木:采用香橙为砧木,在优良母本树上采集接穗进行嫁接繁殖。 

2. 定植:

(1)时间:春季在2月中下旬至秋季10月中旬,容器育苗和带土移栽不受季节限制。

(2)密度:每公顷栽植株数≤1600株。

3. 花果管理 :留果量≤45吨/公顷。

4. 修剪:实行冬季修剪与夏、秋季修剪相结合,保证树冠通风透光。

5. 施肥:每年每公顷施入腐熟有机肥≥25吨,每年每公顷施化肥纯氮量≤300kg。

6. 环境、安全要求:农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定,不得污染环境。

(四)采收时期。

12月下旬至次年3月。

(五)质量特色。

1. 感官特色:果皮鲜亮,呈浅紫红色,皮脆、薄、光滑;果肉脆嫩、化渣,有紫红色血丝,有玫瑰香味。

2. 理化指标:

可溶性固形物 ≥12.5

可食率,% ≥80.0

果实横径,(mm) 60-75

3. 安全要求:产品安全指标必须达到国家对同类产品的相关规定。