连南无核柠檬

连南无核柠檬，广东省连南瑶族自治县特产，中国国家地理标志保护产品。（2008年10月31日，国家质量监督检验检疫总局《关于批准对容城绿芦笋、婺源绿茶、大方天麻、连南无核柠檬、张溪香芋实施地理标志产品保护的公告》（2008年第122号）批准）

产地范围

连南无核柠檬地理标志产品保护范围以广东省连南瑶族自治县人民政府《关于要求划定连南无核柠檬产地范围的函》（南府函〔2007〕16号）提出的范围为准，为广东省连南瑶族自治县现辖行政区域。

连南无核柠檬地理标志产品保护范围内的生产者，可向广东省连南瑶族自治县质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，由国家质检总局公告批准。

（一）品种。

里斯本柠檬及其优系。

（二）立地条件。

土壤类型为红壤、黄壤土；pH值为5.0至6.5，有机质含量≥2％；山地、丘陵果园坡度在25度以下，平地果园地下水位在0.6m以下。

（三）栽培管理。

1. 苗木繁育：选择酸桔或红桔为砧木，从无病毒的优良母树或采穗圃上选取接穗繁育嫁接苗木。

2. 栽植：山地、丘陵果园栽植前要深翻改土，平地果园栽植前要起畦或土墩；春梢萌芽前或春梢老熟后种植，栽植密度每667m2(亩)≤55株。

3. 施肥管理：施肥以农家肥（有机肥）为主，化肥为辅；成年树每667m2(亩)肥1.5吨以上。

4. 整形修剪：通过抹芽、短截、疏枝等整形修剪方法，培养通风透光、开心的圆头形树冠。

5. 环境、安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定，不得污染环境。

（四）采收。

果实横径在50mm以上，总酸在0.5％以上，果色达到浅绿色至淡黄色时采收。

（五）质量特色。

1. 感官特色:果实呈长椭圆形，乳突较小；果皮新鲜光洁；香气较浓，无异味；无核率达95以上。

2. 理化指标：果实横径50mm至75mm；可溶性固形物≥6.0%，总酸≥5.0%，维生素C≥20.0mg/100g。

3. 安全要求：产品安全指标必须达到国家对同类产品的相关规定。