通贤柚
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通贤柚,四川省资阳市安岳县特产,中国国家地理标志保护产品。(2011年12月26日,《关于批准对汶川羌绣、青神竹编、通贤柚、屏山炒青茶、梓潼酥饼实施地理标志产品保护的公告》(2011年第196号)批准)
产地范围
通贤柚产地范围为四川省资阳市安岳县通贤镇、石鼓乡、人和乡、长河源乡、团结乡、天马乡6个乡镇现辖行政区域。
专用标志使用
通贤柚产地范围内的生产者,可向四川省资阳市安岳县质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请,经四川省质量技术监督局审核,报国家质检总局核准后予以公告。通贤柚的法定检测机构由四川省质量技术监督局负责指定。
质量技术要求
(一)品种。
当地文旦类。
(二)立地条件。
土壤类型为紫色土、水稻土,土层厚度≥1m,有机质含量≥2%,土壤pH值6.0至8.0。
(三)栽培管理。
1.苗木繁育:以枳为砧木,从无检疫性病虫害的健壮母树上采集接穗进行嫁接繁殖。
2.定植:
(1)定植时间:裸根苗定植时间为春栽每年2月至3月,秋栽9月至10月,带土苗四季均可定植。
(2)定植密度:每公顷栽植株数≤840株。
3.施肥:以有机肥为主,每年每公顷施腐熟有机肥≥45吨。
4. 环境、安全要求:农药、化肥等使用必须符合国家的相关规定,不得污染环境。
(三)采收。
10月下旬至11月中旬。
(四)质量特色。
1.感官特色:果皮淡黄色、果肉米黄色、肉质脆嫩化渣、酸甜适中略偏酸、少核或无核、耐储存。
2.理化指标:
可溶性固形物 ≥10.5%
固酸比 ≥9.5
可食率 ≥45%
总酸 ≤1.10%
单果重 1000g~1800g
3. 安全及其他质量技术要求:产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。