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[[文件: 中国地理标志产品数据库-标题.png|right|300px|link=中国地标产品数据库]] '''金口河川牛膝''',[[四川省]][[乐山市]][[金口河区]]特产,[[中国]]国家地理标志保护产品。<span style="color:gray;"><small>(2012年12月26日,《关于批准对石台富硒茶、自贡火边子牛肉、崇州牛尾笋、仪陇酱瓜、金口河川牛膝实施地理标志产品保护的公告》(2012年第217号)批准)</small></span> ==产地范围== 金口河川牛膝产地范围为四川省乐山市金口河区永胜乡、金河镇、共安乡、吉星乡4个乡镇现辖行政区域。 ==专用标志使用== 金口河川牛膝产地范围内的生产者,可向四川省乐山市金口河区质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请,经四川省质量技术监督局审核,报国家质检总局核准后予以公告。金口河川牛膝的法定检测机构由甘肃省质量技术监督局负责指定。 ==质量技术要求== 一、 源植物 川牛膝(''Cyathula officinalis'' Kuan)。 二、立地条件 产地范围内海拔1800m至2300m,土壤类型暗棕壤、土层厚度30至50cm,有机质含量≥1%,pH值在5.5至6.5之间。 三、栽培管理 1.繁殖方式:采用种子繁殖。 2. 种子选择:选取播种后第三年生长健壮、无病虫害的植株作为采种母株,选花团球密集,雄蕊颜色近白色,籽粒饱满者作为种子。 3.播种: (1)时间:宜于3月25日至4月10日。 (2)方式:穴播或条播。在苗高5cm至6cm时间苗与补苗。 4.施肥:每次中耕除草,宜结合追肥。每公顷施腐熟粪水≥8t,或腐熟饼肥0.75t至1.5t。 5.环境、安全要求:农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定,不得污染环境。 四、采收与加工 1.采收时间:播种后第3年或第4年的秋、冬两季,宜10月采收。 2.加工方法:用长锄挖起,抖去泥土,将鲜根砍去芦头,剪去须根,用竹刀削掉侧根,使主根、侧根均成单支。烘干温度≤70℃,干制至水分≤15%为止。 五、质量特色 1.感官特色:呈近圆柱形,微扭曲,向下略细或有少数分枝,长30cm至60cm,直径0.5cm至3cm;具纵皱纹、支根痕和多数横向突起的皮孔;断面有浅黄色小点排列成数轮同心环,质韧,不易折断,表面黄棕色或灰褐色;气微,味甜。 2.理化指标:总灰分≤5.0%,水溶性浸出物≥65.0%,杯苋甾酮≥0.04%。 3.安全及其他质量技术要求:产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。
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