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'''钟祥香菇''',[[湖北省]][[荆门市]][[钟祥市]]特产,农产品地理标志产品。 钟祥市作物生长季节日照充沛,雨量适中,热量条件可满足钟祥市钟祥香菇生长。钟祥香菇菌盖圆形或椭圆形,颜色有浅褐色、深褐色或深肉桂色,花纹明显,纹沟呈白色;香菇边缘有深色鳞片,菌盖直径2—8厘米,菌柄中生或偏生,肉质白色、肥厚,有香菇特有的清香味。煲烫或清炒,香味浓郁持久,食之滑爽、细嫩。 2014年11月18日,原中华人民共和国农业部正式批准对“钟祥香菇”实施农产品地理标志登记保护。 20世纪70—80年代,钟祥香菇已成为钟祥市主要的出口农产品。 钟祥香菇的地理标志保护的区域范围为钟祥市所辖洋梓镇、长寿镇、丰乐镇、胡集镇、双河镇、磷矿镇、文集镇、冷水镇、石牌镇、柴湖镇、旧口镇、长滩镇、东桥镇、客店镇、张集镇、九里回族乡、郢中街办、官庄湖管理区等18个乡镇、街办、管理区。地理坐标为东经112°07′—113°00′,北纬30°42′—31°36′。
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