长寿沙田柚

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长寿沙田柚,又叫长寿柚、古老钱沙田柚,产于重庆市长寿区,地理标志证明商标。

长寿沙田柚,是从广西容县引入沙田柚种子后栽培出的柚子新品种。它的外形像一个葫芦,是一种低热量的水果。

沙田柚引入重庆市长寿区种植有100多年的历史。现在是长寿区农业的支柱产业之一,是长寿区的出口产品。

2009年,重庆市长寿区农产品商贸流通协会申报的“长寿沙田柚”被原国家工商总局商标局核准注册为国家地理标志证明商标(商标注册号:5679298) 先后荣获“重庆优质气候农产品”、“重庆十大最受网友喜爱的优质气候农产品”等荣誉称号。

长寿沙田柚主要产于龙溪河沿岸,和长寿湖边。

2020年7月20日,长寿沙田柚入选中欧地理标志首批保护清单。


重庆市长寿区地处北纬30度左右的长江河谷地带,海拔高度450米以下,四周山脉起伏,所处的龙溪河流域致使当地形成了特殊的小区气候,夏季炎热、秋雨丰沛、冬季温和,年平均气温18℃以上,极利于沙田柚的生长。同时长寿的有效积温在5000℃以上,土层深厚肥沃,属紫色土中性土壤,富含多种微量元素,地下水丰富,耐旱耐涝,适宜沙田柚生长。

长寿沙田柚的主要品种有沙榛、菊花心、古老钱、赖格宝、车爪圈等。凭借长寿得天独厚的水土环境,长寿沙田柚形成了“果实橙黄色艳、醇甜如蜜、汁多味浓、细嫩化渣”的特点,以其独特风味名扬中外。

地域范围为:重庆市长寿区下辖乡镇,包括云集镇、长寿湖镇、邻封镇、但渡镇、凤城镇、晏家镇、洪湖镇、万顺镇、云台镇、石堰镇、葛兰镇、龙河镇、双龙镇、新市镇、八颗镇、海棠镇、江南镇,东经106°49′22″至107°27′30″,北纬29°43′至30°12′30″,南北长56.56公里,东西宽57.5公里。

长寿沙田柚
长寿沙田柚
长寿沙田柚
长寿沙田柚
长寿沙田柚
长寿沙田柚


长寿柚子主要栽种在长寿湖周围及其龙溪河两岸,也与柑橘、血橙等比邻而栽。长寿湖海拔高度大约350米,年平均气温约18℃,属于中亚热带湿润气候区,雨量充足,气候温和,四季分明,非常适宜柚子生长。据说,上世纪五十年代龙溪河全流域梯级水电工程开发后,形成了以长寿湖为主的梯级水库,由于水体的保温作用,气温变化平缓,平均气温也略有升高,具有特殊的湖盆效应,当地人称之为“水汽”的作用,对柑橘橙柚的生长更为有利。因此,长寿沙田柚有“源于沙田而优于沙田”的评说。在长寿湖大坝下面的一段龙溪河也是一个小水库,海拔略低,两岸分布着大量的水稻土和冲积土,一个叫魏家河坎的地方位置最好,柚子的味道最纯正。


长寿沙田柚是水果柚子的一种,也叫古老钱沙田柚,它是广西引入沙田柚种子以后栽培出的柚子新品种,现在在中国我的重庆地区种植量最大。长寿沙田柚的外形像一个葫芦,在它顶部有微微的凸起,产量很比较高,易于管理,是一种很理想的经济作物。

长寿沙田柚是一种低热量的水果,人们食用以后虽然能吸收多种营养成分,但是体重却不会增加,而且它里面还有大理的膳食纤维存在,这些纤维进入人体以后能吸收大量的毒素,加快它们的排出,经常食用让多余的脂肪分解,会让人们保持苗条的身材。长寿沙田柚也是一种可以入药的特色水果,特别是这种水果的果皮,具有出色的药用功效,健胃解毒和润肺就是它最重要的药用功效,在食用时可以把长寿沙田的果皮去掉外层老皮,然后用清水反复冲洗,去掉苦味以后,制成菜品或者果酱食用就可以。

长寿沙田柚之所以具有以上特点,与当地独特的地理环境里不开关系。长寿沙田柚主要分布在龙溪河沿岸及长寿湖边,长寿湖在正常水位347米时,总库容为10.27亿立方米,调节库容量为7.5亿立方米。因湖区有水体保温作用,平均气温高于区内其他地区。气温变化平缓,冬季升温和秋季降温均较慢,加之湖四周的深丘.低山。形成一个狭长的特殊的湖盆封闭地形谷地效应,使平均日较差。较长寿其他地区大0.5~1.0℃。冬春季节受盆地地形的保护。无寒流影响。夏季偏阴偏湿,符合柚树的特性。湖区周围分布着大量适宜沙田柚种植的水稻土和冲积土,对柑橘类作物生长有利.对沙田柚生长有利。