长白山蓝莓
长白山蓝莓，吉林省特产，中国国家地理标志保护产品。（2011年7月5日，《关于批准对白洋淀咸鸭蛋（安新产区）、白洋淀皮蛋（安新产区）、长白山蓝莓、老君眉茶、木子店老米酒实施地理标志产品保护的公告》(2011年第99号)批准）
长白山蓝莓具有风味独特，酸甜适宜，口感好等特点，可用来食用、制作饮料、香料、酿酒之用。
产品特点
长白山蓝莓为长白山区特产的小浆果，具有独特的风味及营养保健价值。
长白山蓝莓椭圆形，鲜果单个0.5-1.0克。浆果蓝紫色，具白粉。风味偏酸并有特殊香气，口感酸、稍涩。种子极小入口几乎没有感觉，可食率为100%。
长白山蓝莓果实富含花青素、SOD、熊果甙等，维生素C、维生素E、维生素A、维生素B等，及丰富的钾、铁、锌、锰等微量元素等。在花青素研究方面，利用长白山蓝莓提取出了3个花色苷单体，并研究了长白山蓝莓花色苷含量的年周期变化规律和提取工艺。
长白山蓝莓中提取的色素对人眼有补益作用。此外，尚有保护毛细管、抗氧化、抗衰老、抗溃疡、抗炎和抗癌作用。
长白山蓝莓营养保健作用十分突出。据研究，长白山蓝莓果实具有防止脑神经衰老、增强心脏功能、明目及抗癌等独特功效。
产地环境
长白山蓝莓生长区位于吉林省长白山主峰西南麓。年平均降水量为763－834毫米。丰富的地表水和适宜的降雨量，使长白山蓝莓生长所需的土壤水分适宜。土壤多系白浆土和灰棕色森林土，为强酸性PH值4.0－4.5。
长白山蓝莓主要生长在冷凉和寒冷区。年平均气温2－5.3℃，年最高气温36.5℃，最低气温-42.2℃，年有效积温在1800－2850℃之间。日照时数2259小时，无霜期90－145天。
长白山蓝莓生长区位于吉林省长白山腹地。长白山是中国东北高山动植物的代表区，也是资源富集地区。适宜的生态条件有利于长白山蓝莓生长。
历史人文
长白山蓝莓有着悠久的开发利用历史，自古就有吃蓝莓果能明目、治病、使人身体强壮的传说。
《抚松县志》里在自然篇第八章第五节野生珍奇植物里记载：蓝甸果：俗称高丽葡萄，杂于林木之间，果小、幼青、熟靛，七、八月份成熟。味酸甜，可食亦可酿酒，入药治目最效，为果中佳品，妇孺多采食之，也采售之，以撑微利。
从2001年到2009年，长白山区蓝莓栽植面积从3.7平方千米增加到398.5平方千米，9年间增长了106.7倍。
地理标志
产地范围
长白山蓝莓产地范围为吉林省长白县、靖宇县、抚松县、临江市、白山市江源区、白山市八道江区、安图县、汪清县、珲春市、和龙市、敦化市、通化县、梅河口市及长白山保护开发区管理委员会池北区、池西区、池南区16个市区县现辖行政区域。
专用标志使用
长白山蓝莓产地范围内的生产者，可向吉林省质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，经吉林省质量技术监督局审核，报国家质检总局核准后予以公告。长白山蓝莓的法定检测机构由吉林省质量技术监督局负责指定。
质量技术要求
（一）品种。
笃斯越橘（Vaccinium uliginosum L.）。
（二）立地条件。
坡度＜10°，土壤pH值4.0至5.5，有机质含量≥5%，土壤质地为壤土或砂壤土。
（三）栽培管理。
1. 繁殖方法：以优良单株为母本，采用扦插繁殖法或植物组织培养繁殖法。
2. 栽植时间：春栽时间为4月上旬至5月上旬；秋栽时间为10月上旬至10月中旬。
3. 栽植密度：为每公顷不超过10000株。
4. 环境、安全要求：农药、化肥等使用必须符合国家的相关规定，不得污染环境。
（四）采收。
1. 采收时期：果实完全成熟后方可采摘，每年7月末至8月中旬采收。
2. 采收方式：人工采收与机械采收相结合。鲜食用果采用人工采收，加工用果可用机械采收。采收当日装箱入库冷藏。
（五）质量特色。
1. 感官特色：
色泽：果皮黑色,被白色果粉，呈蓝黑色或紫黑色
形状：近球形或椭圆形
口感风味：味酸甜，微涩，果肉有本品特有芳香气味，皮薄，汁多
均匀度与成熟度：果实大小较均匀，充分成熟，成熟度一致，青果率不得超过5%
2. 理化指标：
可溶性固形物 ≥12%
总酸 1.86%～2.20%
3. 安全及其他质量技术要求：产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。
