青县羊角脆
来自中文百科,文化平台
青县羊角脆，河北省青县特产，中国国家地理标志保护产品。（2015年6月19日，国家质量监督检验检疫总局《质检总局关于批准对乐亭甜瓜等产品实施地理标志产品保护的公告》（2015年第74号）批准）
产地范围
青县羊角脆产地范围为河北省青县现辖行政区域。
专用标志使用
青县羊角脆产地范围内的生产者，可向河北省青县质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，经河北省质量技术监督局审核，报质检总局核准后予以公告。青县羊角脆的检测机构由河北省质量技术监督局在符合资质要求的检测机构中选定。
质量技术要求
一、品种
当地传统地方品种“羊角脆”。
二、立地条件
土壤为潮土或盐化潮土，质地为中壤土或沙壤土，pH值7至8.5。耕层厚度≥40cm，有机质含量≥1.2%。
三、栽植管理
1. 育苗：3月上旬播种，三叶一心时定植。
2.定植：定植时间4月下旬，定植密度≤35000株/公顷。
3. 施肥：每公顷施优质有机肥≥75t。
4. 灌水：采收前7至10天停止浇水。
5. 环境、安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家相关规定，不得污染环境。
四、采收
6月中旬至9月上旬分批采收。
五、质量特色
1. 感官特色：果实长锥形，一端大，一端稍细，弯曲似羊角。果皮灰白色，果肉浅绿色，瓜瓤橘黄色。肉质酥脆，入口即化，香甜爽口。
2. 理化指标：单瓜重500至900g；可溶性固形物含量≥10.5%。
3. 安全及其他质量技术要求：产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。
