青神椪柑
椪柑（ponkan）又名芦柑、白橘、勐版橘、梅柑，原产我国，江西、福建、广东、浙江、广西、台湾、四川和重庆等省(市、区)栽培较多。椪柑分硬芦和有芦。硬芦因果顶部有数条放射状沟纹而又称八卦芦，果实扁圆或高扁圆形；有芦，果顶部一般无放射状沟纹，果实扁圆形，单果重和果实风味不如硬芦。
椪柑树势中等，树性直立，骨干枝分枝角度小；果实扁圆形，较大，单果重125～150克，大的可达250克以上，果面橙黄色或橙色，果皮稍厚，易剥；果肉脆嫩、多汁，甜浓爽口，可溶性固形物15%左右，糖含量11～13克/100毫升，酸含量0.3克～0.8克/100毫升；果实11月中、下旬至12月成熟，较耐贮藏。椪柑适应性广，丰产稳产，优系(优株)多，是目前我国发展的品种。
青神，古蜀国“后户”。西魏废帝二年（公元553年）建政，以崇祀蚕丛氏“青衣而教民农桑，民皆神之”得名。已有1400多年历史。青神山川隽秀，土地富饶，资源丰实，文化灿烂。 青神位于四川省成都平原西南边缘，属眉山市管辖，全县辐员面积386．8平方公里，辖7镇11乡，总人口20万，地貌以浅丘为主，兼有部分平坝，是生态旅游发展县。
青神县拥有两个“中国之乡”。竹编为“华夏一绝”，被文化部授予“中国竹编艺术之乡”。椪柑以色、形、味俱佳，畅销不衰，被授予“中国椪柑之乡”。“平羌三峡”还盛产珍贵名鱼长吻鱼危（江团）。矿产资源有砂金、砂卵石，页岩（开采百余年）。亚热带湿润季风气候带来的湿光、水条件，出产了丰实的农产品。
椪柑，在农技师眼中，是柑桔类水果的一种。在青神，它却是所有柑桔类水果的总称。
“椪柑”名称的由来，源于青神耳熟能详的一个民间传说：年少的苏轼某天与王弗随母亲程夫人前往外婆家青神程家嘴，在程家嘴的瑞草桥旁，苏轼与王弗拌了嘴，为了哄王弗开心，苏轼随手摘下树上的柑桔给王弗，对王弗甜言蜜语：“磕磕碰碰，甘之如饴啊。”王弗破涕为笑。
“椪（碰）柑（甘）”和“初恋果”均得名于此。
