龙山矿泉水

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龙山矿泉水,产于北京市怀柔区桥梓镇北宅村,国家地理标志保护产品。(2016年11月4日,国家质量监督检验检疫总局《质检总局关于批准对龙山矿泉水等44个产品实施地理标志产品保护的公告》(2016年第112号)批准)龙山高锶矿泉水生产基地位于 “北京两盆净水”之一的怀柔水库上游的桥梓镇北宅村,背靠龙山而观水,风景秀丽,环境优美。北宅村位于怀柔水库西北方,即其河道上游,地势由西北向东南逐渐走低,怀沙河与怀九河经过北宅村汇入怀柔水库。龙山矿泉的水源为基岩井,井深407米,储水层岩性为下白圭系东岭台组火山岩裂隙水。

龙山矿泉水

龙山高锶矿泉水自2010年获得绿色商标开始,分别于2013年和2016年两次复验,均为合格产品。同时矿泉水中中微量元素锶和偏硅酸双达标,其中锶高于国家标准15倍,被联合国教科文卫组织人类基因变异组中国区李锡涛主席称为“不可多得”。

根据2009年10月1日国家技术监督局颁布的《饮用天然矿泉水》新国标规定,矿泉水是含有溶解的矿物质或气体比较多的水,国家标准中的九项界限指标包括锂、锶、锌、硒、溴化物、碘化物、偏硅酸、游离二氧化碳和溶解性总固体,矿泉水中必须有一项或一项以上达到界限指标的要求,才能称为矿泉水。其中锶含量在0. 2—5mg/L;硅酸矿含量>25mg/L;溶解性总固体<1000mg/L;PH值在5.0—7.0之间。而“龙山高锶矿泉水”的锶(mg/L)含量在2.0-4.6之间;偏硅酸(mg/L)含量在25-36mg/L之间,这使它成为含有多项微量元素矿泉水,偏硅酸有利于防治关节炎及动脉硬化等心血管疾病;锶的功能与钙相似,有利于骨骼的成长,“龙山高锶矿泉水”锶含量高于国家标准,非常适合青少年饮用。

(一)产地范围。

龙山矿泉水产地范围为北京市怀柔区桥梓镇北宅村现辖行政区域。

(二)专用标志使用。

龙山矿泉水产地范围内的生产者,可向北京市怀柔区质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请,经北京市质量技术监督局审核,报质检总局核准后予以公告。龙山矿泉水的检测机构由北京市质量技术监督局在符合资质要求的检测机构中选定。

(三)质量技术要求

一、水源

抽取保护区内410米以下的矿泉水。

二、水源保护

必须设立三级保护区:

1.严格保护区:在泉(井)外围半径200m范围内,必须设隔离墙。

2.限制区:在矿泉水水源、生产区外围不小于500m范围内,不得设置居住区和工厂、厕所、渗水坑,不得堆放垃圾、废渣和铺设污水管道。严禁使用农药、化肥,并不得有破坏水源地水文地质条件的活动。

3.监察区:在井外围半径不小于1000m内禁止建各种垃圾、粪便和有毒有害废弃物的堆放场。禁止建设居民区、度假区和有可能造成污染的生产企业。

三、开采量

日开采量不超过110吨/日。

四、生产工艺

矿泉原水→活性炭原水贮罐→机械过滤→三级精滤→降低浊度→色度→消毒→灌装→成品。

五、质量特色

1.感官特色:

具有矿化口感,饮之爽口、低温饮用口感更佳。

2.理化指标:

(1)锶含量:2mg/L-3mg/L。

(2)偏硅酸含量:25mg/L-30mg/L。

3.安全要求:产品安全指标必须达到国家对同类产品的相关规定。

参考