汶朗蜜柚
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汶朗蜜柚,广东省怀集县汶朗镇特产,中国国家地理标志保护产品。(2015年12月4日,国家质量监督检验检疫总局《质检总局关于批准对高平大黄梨等产品实施地理标志产品保护的公告》(2015年第143号)批准)
产地范围
汶朗蜜柚产地范围为广东省怀集县汶朗镇现辖行政区域。
专用标志使用
汶朗蜜柚产地范围内的生产者,可向广东省怀集县质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请,经广东省质量技术监督局审核,报质检总局核准后予以公告。汶朗蜜柚的检测机构由广东省质量技术监督局在符合资质要求的检测机构中选定。
质量技术要求
一、品种
当地传统柚品种。
二、立地条件
壤土或沙质壤土,有机质含量≥1.5%,土层厚度≥1m,土壤pH值6至7。
三、栽培管理
1.苗木繁育:用酸柚作砧木,从无检疫性病虫害的蜜柚母树上采集接穗进行嫁接繁殖。
2.定植:
(1)定植时间:秋植在11月上旬;冬植在1月下旬至2月上旬,春植在春梢老熟后4月中旬。营养钵苗可周年种植。
(2)定植密度:每公顷≤675株。
3.施肥:以有机肥为主,成龄树每株施优质有机质肥≥20kg。
4.整形修剪:冬剪时间为12月下旬至2月上旬。
5.环境、安全要求:农药、化肥等使用必须符合国家的相关规定,不得污染环境。
四、采收
11月上旬至12月中旬。
五、质量特色
1.感官特征:果皮黄绿色至金黄色,果形呈葫芦或近梨形,果顶平坦或微凹;果肉清甜无酸味,汁胞白色或乳黄色,汁多无渣,具蜜香味。
2.理化指标:
单果重(g) 750~1500
可溶性固形物(%)≥ 12
糖酸比 34:1~45:1
3.安全及其他质量技术要求:产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。