神湾菠萝
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神湾菠萝,广东省中山市神湾镇特产,中国国家地理标志保护产品。(2016年12月28日,国家质量监督检验检疫总局《质检总局关于批准对涉县柴胡等70个产品实施国家地理标志产品保护的公告》(2016年第128号)批准)
(一)产地范围。
神湾菠萝产地范围为广东省中山市神湾镇现瞎行政区域。
(二)专用标志使用。
神湾菠萝产地范围内的生产者,可向中山市质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请,经广东省质量技术监督局审核,报质检总局核准后予以公告。神湾菠萝的检测机构由广东省质量技术监督局在符合资质要求的检测机构中选定。
(三)质量技术要求。
一、品种
“金山簕仔”或者“金山种”。
二、立地条件
必须采用坡地栽植,土壤类型为红壤或黄壤、土壤质地为沙壤或壤土,pH值5.5-7,有机质含量≥1.5%。
三、栽培管理
1.种苗繁育:采用冠芽、吸芽等进行无性繁殖。
2.定植:
(1)定植时间:春植或秋植,以春植为主,春植于每年3~4月进行,秋植在8~9月进行。
(2)定植密度:每公顷栽植株数≤45000株。
3.施肥:
每公顷每年施腐熟有机肥≥22.5吨。
4.环境、安全要求:
农药、化肥等使用必须符合国家的相关规定,不得污染环境。
四、采收
4月上旬至10月中下旬分批采收。
五、质量特色
(一)感观特色
果身圆形或椭圆形,果丁较深。果肉金黄、香甜多汁、蜜味浓郁、爽脆无渣。
(二)理化指标
- 果重(g)≥ 400
- 可溶性固形物≥(以折光计),% 15.0
- 粗纤维,% ≤ 1.0
- 总酸(以柠檬酸计),% 0.4~0.8
- 可食率,% ≥ 60
(三)安全及其他质量技术要求
产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。