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'''苏衣糖'''(threose),一种[[单糖]]。分子式HOCH<sub>2</sub>(CHOH)<sub>2</sub>CHO。含有两个相邻手性碳原子(见[[手征性]]),有两种旋光导构体:D-苏衣糖和L-苏衣糖。D-苏衣糖为糖浆状液体,极易溶于水,有变旋现象。D-苏衣糖与D-赤藓糖的苯脎衍生物是相同的,在164~165℃分解。L-和D-苏衣糖可分别由L-和D-木糖酸钙用过氧化氢氧化制得。含两个相邻的手性碳原子的有机化合物,如相当于苏衣糖的构型,则称该化合物为苏构型。 [[Category:中文词典]] [[Category:S音词条]] [[Category:S音条目]]
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