2023年4月27日 (四) 17:39
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临淄边河小米,山东省淄博市临淄区特产,农产品地理标志产品。
临淄区金山镇南部山区(原边河乡)地处鲁中丘陵地区,沟壑纵横、土壤肥沃、光照充足、水质甘冽,出产的边河小米具有米粒小圆而饱满、色泽纯黄、口感佳等特点,富含粗蛋白、粗脂肪、淀粉、钙、铁、锌、硒等营养成分。
2012年12月7日,原中华人民共和国农业部正式批准对“临淄边河小米”实施农产品地理标志登记保护。