养蚕

　　养蚕（汉语拼音：Yangcan；英语：Silkworm rearing），生产缫丝原料茧的技术 。又称丝茧育。内容包括蚕种催青、蚕的饲养、上蔟和采茧等生产阶段的技术处理。其目的是保证蚕体健康成长和发育齐一，提高蚕茧产量和质量，并降低生产成本。养蚕前需按桑叶和蚕室、蚕具和劳力等条件制定计划，确定年饲养次数、各期饲养量和收蚁日期等。

　　除劳动力、技术和设备外，饲育条件主要包括饲料、气象环境和蚕病预防等条件。饲料主要是桑叶。春蚕期桑叶的生长与蚕幼虫的成长同步，叶质老嫩适宜，养分丰富，与蚕的生长发育相适应。夏秋蚕期桑叶老嫩相差较大，营养价值稍低。气象环境包括温度、湿度、空气和气流、光线等。蚕属变温动物，饲养适温因龄期而异，一般为20～30℃。相对湿度在60％～90％为宜。蚕室内应注意通风，5龄期应有10～50厘米／秒的气流，以排除湿气和污浊气体。光线对蚕的影响很大，一般为15～30勒克斯，以自然光为佳。蚕病是蚕业生产的主要威胁，养蚕前应对催青室、蚕室、贮桑室、蚕具及周围环境进行清扫、消毒，并保持清洁。饲养技术包括催青、小蚕饲养、大蚕饲养、上蔟和采茧。

　　①催青。又称暖种 。即将蚕卵保护在适宜的环境中，促使胚胎健康发育，按预定日期孵化。其催青时间，春蚕期为10～11天，夏秋蚕期为9～10天。春蚕期多采用高温感光催青。温度22～26℃，湿度75％～85％，自点青日起改为绝对黑暗，孵化日早晨再感光。夏秋期蚕种大多经人工孵化处理，温度23～26℃，相对湿度75％～85％，点青期遮光。

　　②小蚕饲养。蚁蚕收集一般采用网收或绵纸引收。1～2龄时饲养适温为27～28℃，相对湿度为90％左右；3龄时适温25～26℃ ，相对湿度为80％～85％。桑叶要柔软适熟并及时扩大蚕座，眠时精心保护，一般以集中饲养为佳。

　　③大蚕饲养 。4龄蚕饲养适温为23～25℃ ，相对湿度70％～80％；5龄蚕适温为22～24.5℃，相对湿度为65％～70％；大蚕期应饲喂优质桑叶并使饱食 ，并及时清除蚕沙残叶。喂饲连枝带叶的条桑有利于保持桑叶的新鲜度和减轻给桑和除沙次数。

　　④上蔟和采茧。5龄末期蚕体内丝腺极度发达，胸部透明渐及腹部，排出绿色软粪，并停止食桑，仰起头左右摆动，出现这种熟蚕征状时应及时上蔟 。蔟室光线宜稍暗 ，适温23～25℃，湿度60％～70％，气流50～100厘米／秒。蔟中应通风排湿，以保证茧丝解舒和提高质量。上蔟后约经6～8日应适时采茧，鲜茧不宜堆积，以免影响质量。