冠生园

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  冠生园中国老字号食品企业。位于上海南京东路,并在金陵东路设有分店。建于1919年,创始人是冼冠生。早年以自产自销话梅和陈皮梅出名,兼营糖果、饼干、糕点、罐头、瓶酒和广式腊味,果子露、牛肉干,颇具特色。抗战期间曾在南京、武汉、重庆、昆明等地设厂。中华人民共和国建立后经营业务不断发展,在中外享有盛誉。除了专营冠生园食品厂生产的糖果等产品外,还经营各种名牌糖果,有糖果园之称。还自行加工经营广式糕点、月饼和奶油蛋糕等。