冻梨

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冻梨

拼音：dòng lí
注音：ㄉㄨㄙˋ ㄌㄧˊ
解释：（1）形容老人面色。（2）冻梨，又叫冻秋梨，是将普通白梨冰冻变成乌黑色，洗净之后，就能吃了。冻梨一般是由花盖梨、秋白梨、白梨、尖巴梨冰冻而成（延边地区是由“苹果梨”冰冻而成），食用时，将冻梨置凉水中浸泡，待化透后捞出可食。 冻梨的特点是口感脆。
例：
取自“https://www.zwbk2009.com/index.php?title=冻梨&oldid=933153”