初级产品（汉语拼音：Chuji Chanpin；英语：primary goods），人们的劳动作用于自然资源而获得的、有待进一步加工的产品。它与中间产品、最终产品构成产品的序列结构。
初级产品既不是未经人们的劳动加工的天然财富，也不是处于中间阶段的中间产品或结束生产过程的最终产品，而是作为下一阶段生产的劳动对象的最初的原料。
种类
初级产品一般有农产原料和采掘工业产品两种。其中农产原料中有天然橡胶、食品、饮料、动植物油脂和燃料等。采掘工业产品中有原油、铁矿等。而联合国在其《国际贸易标准》中，初级产品被划分为食品，饮料，农矿原料，动植物油脂和燃料五大类。
