勃艮第

　　勃艮第（拼音：bó gèn dì），（英语：Burgundy），西欧历史地名。在汝拉山脉和巴黎盆地东南端之间，为莱茵河、塞纳河、卢瓦尔河和罗讷河之间的通道地区。多指17～18世纪的法国勃艮第省，另指历史上几个以勃艮第命名的国家。

勃艮第王国

　　5世纪初属于东日耳曼部落的勃艮第人占据索恩河与罗讷河下游流域及瑞士西部，建立第一个勃艮第王国，436年被罗马将军埃提乌斯灭亡。5世纪中叶勃艮第人在萨伏依重新崛起，后扩展到整个罗讷河、索恩河流域，形成第二个勃艮第王国。534年被法兰克人征服并入法兰克王国。9世纪下半叶法兰克王国解体，分裂为上勃艮第王国（瑞士西部、弗朗什孔泰） 和下勃艮第王国 （普罗旺斯、阿莱拉特）。1033年被神圣罗马帝国并吞。13世纪改称阿尔王国。9世纪由理查德伯爵建立的勃艮第公国，包括法国中部和东部一些地区。腓力二世（大胆者）当政时期（1363～1404）勃艮第公国的军事和政治势力有所扩展，获得了佛兰德、阿图瓦、弗朗什孔泰以及其他地区；腓力三 世（好人）当政时期(1419～1467)，又获得了布洛涅伯爵领地、卢森堡以及尼德兰的一部分和皮卡第。查理公爵(大胆者)当政时期（1467～1477），勃艮第公国的势力达到顶峰，并与法国争雄。1477年查理在南锡战役中被瑞士击败，勃艮第公国逐渐被法国和哈布斯堡王朝瓜分。

　　勃艮第伯国（又称弗朗什孔泰），1002年为自由伯爵领地。1384年归于勃艮第公国。1678 年被法国路易十四所征服。法国大革命以后不久，勃艮第省的建制被撤销，这一地区由此划分为科多尔、索恩-卢瓦尔、约讷3个省。

勃艮第葡萄酒的产区

　　勃艮第地区是法国最肥沃最丰富的葡萄产区之一，酒庄数量庞大，大部分是小规模种植园。勃艮第葡萄园总面积只有2万7000公顷，相当于波尔多产区的四分之一，但是它出产的酒百步以内就是两种味道。许多游人慕名而来参观这里的“葡萄酒之路”：这条“路”上出产法国最有名和出口量最大的两种酒：夏布利（Chablis）和薄酒莱（Beaujolais）。勃艮第地区的喷泉修道院、唐莱城堡、埃普瓦斯城堡和罗曼尼康蒂都出产世界上最好的葡萄酒，其中Romanée-Conti是世界上最昂贵的葡萄酒之一，此外蒙哈榭（Le Montrachet）也是世界上最高级的白葡萄酒之一。在葡萄还没收获之前，一箱12瓶的酒就以高达3000欧元的价格被提前预订。