大葱

　　大葱（拼音：dà cōng），葱的一种。茎、叶均较粗大，多在秋、冬季收获。可用以调味、做菜，亦可供药用。【例】贾思勰《齐民要术·种葱》引汉崔寔曰：“三月别小葱，六月别大葱。”