产地范围
天宝蜜柚产地范围为四川省梓潼县现辖行政区域。
专用标志使用
天宝蜜柚产地范围内的生产者,可向四川省梓潼县工商行政和质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请,经四川省质量技术监督局审核,报质检总局核准后予以公告。天宝蜜柚的检测机构由四川省质量技术监督局在符合资质要求的检测机构中选定。
质量技术要求
一、品种
蜜柚。
二、立地条件
土壤类型为紫色土,pH值6.0至6.8,有机质含量≥1.0%,土层厚度≥50cm。
三、栽培管理
1.育苗:以酸柚为砧木进行嫁接繁殖。
2.栽植:秋植在9月中旬至10月下旬,春植在2月中旬至3月下旬。每公顷栽植株数≤825株。
3.施肥:以有机肥、农家肥为主,年施腐熟有机肥≥15吨/公顷。
4.环境、安全要求:农药、化肥等的使用必须符合国家相关规定,不得污染环境。
四、采收
11月中旬至12月下旬采收。
五、质量特色
1.感官特色:果实为椭圆形,皮色呈黄色,表面油胞细腻、平滑亮净、气味芳香。果肉白色或红色,无核或少核,味浓,酸甜适度,耐贮藏。
2.理化指标:总酸≤1.0%,可溶性固形物≥9.5%,固酸比≥10:1。
3.安全及其他质量技术要求:产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。