安吉竹笋，浙江省湖州市安吉县特产，农产品地理标志产品。
安吉竹笋保护区域地处浙江省西北部天目山北麓的安吉县域。毛竹春笋壳薄肉厚、鲜嫩可口；鞭笋色泽黄中带紫、肉白味鲜；冬笋个体饱满、两头尖，色泽黄亮、甜而不涩。农业农村部根据《农产品地理标志管理办法》规定，对安吉竹笋实施登记保护，特颁发中华人民共和国农产品地理标志登记证书。
