延陵大葱

延陵大葱，河南省修武县特产，中国国家地理标志保护产品。（2010年12月24日，《关于批准对台头西瓜、延陵大葱、西胪乌酥杨梅、吴厝淮山、桂林腐竹实施地理标志产品保护的公告》(总局2010年第163号)批准）

产地范围

延陵大葱地理标志产品保护产地范围为河南省修武县高村乡东延陵村、郜延陵村、张延陵村、薛延陵村、王村、东黄村、西黄村、新庄等8个行政村现辖行政区域。

专用标志使用

延陵大葱地理标志产品保护产地范围内的生产者，可向焦作出入境检验检疫局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，经河南出入境检验检疫局审核，由国家质检总局公告批准。延陵大葱的法定检测机构由河南出入境检验检疫局负责指定。

质量技术要求

（一）品种。

选用当地传统品种。

（二）立地条件。

土壤类型为潮土，质地中壤，土壤pH值7.4至8.0，有机质含量≥2.0%。

（三）栽培管理。

1．育苗：四月中下旬播种育苗，每公顷播种量≤60kg。

2．定植：定植苗株高35cm至45cm，茎粗≥1cm。定植时间7月20日至8月10日。定植密度每公顷≤30万株。

3．施肥：每公顷施腐熟优质有机肥≥45000kg。

4．培土：生长期培土不少于三次，培土高度≥10cm。

5．安全要求：农药，化肥等的使用必须符合国家安全指标的相关规定，不得污染环境。

（四）收获。

在11月10日至11月30日收获。

（五）质量特色。

1．感官特色：外形粗壮挺拔，葱白基部膨大；质地细嫩，食之汁多质脆，辣中带甜。

2．理化指标：葱白长度30cm至50cm，基部直径4cm至6cm, 水分含量≥85%，可溶性总糖含量≥5.8%。

3．安全要求：产品安全指标必须达到国家对同类产品的相关规定。