开筵（拼音：kāi yán），①设宴；摆设酒席。【例】《晋书·车胤传》：“谢安游集之日，輒开筵待之。”|唐 韩愈《岳阳楼别窦司直》诗：“开筵交履舄，烂漫倒家酿。”|前蜀 薛昭蕴《浣溪沙》词：“江馆清秋缆客船，故人相送夜开筵。”②设置讲席。【例】南朝 梁 萧统《僧正》诗：“舒金起祇苑，开筵慕肃成。”
