木栓（汉语拼音：mù shuān），又称“软木”。植物茎和根加粗生长后位于体表的保护组织。由紧密排列的许多扁平细胞组成。这些细胞成熟后，细胞壁木栓化，较厚，失去原生质体，细胞腔内充满空气。具有不透水、不透气、不导电、隔热、隔音等特征。
