李新安
李新安（1919～1983），今洛川永乡乡阿寺村人，出身农民家庭。陕北苹果生产的奠基者。民国15年（1926），在本村读私塾，民国22年（1933）辍学务农。1936年被国民党拉去当兵。1938年逃回洛川。1940、1942年分别在永乡和槐柏学校读完高小课程。1943年，因亲戚关系，给国民党106师（驻河南）政治部主任屈伸当勤务兵。1945年，屈送李新安到灵宝县一地主果园当学徒，学习苹果栽培和养蜂技术。
1947年春，李新安把第一批200株苹果苗运洛川，因无合适地块，便调换二叔父的地栽苹果6.7亩。当时群众未认识苹果的价值，他前边栽，二叔父后边训斥：“栽这些柴棒棒有啥用，尽是胡闹哩。”他向二叔父和村民解释说：“别小看这些柴棒棒，将来能结出很好吃的苹果，还要用汽车拉着卖”，建立了洛川高原上第一个苹果园。1948年，他二下灵宝，又运回一批苹果苗和3000余株海棠苗，建立苗圃。1950年，编写《苹果栽培法》，由县人民政府印发各区、乡、村。每逢县上召开大会，他都宣传讲演，“日食苹果一枚，可以延年益寿”成了他的口头禅。从1950～1956年，共出售树苗4830株，涉及36个村200余户，远及黄陵、宜君、宜川、延安等县。1950～1952年，李新安的果园开始挂果，他全部送给村民、亲友和上级领导人品尝，宣传推广苹果。1957年，他自费到西安、武功等地学习考察苹果栽培，提高技术水平。由于他苦心经营、科学管理，1959年，阿寺村果园发展到336.4亩，其中41亩产果37429公斤，产值16468元，占农业总收入的50％，1亩果园的产值相当于35亩粮田的产值。1969年产果19.85万公斤，1980年产果41.75万公斤。他晚年多病而清贫。1983年4月，当选为省政协第五届委员会委员。
其妻王兰畔（1920～1996），洛川县著名民间艺术家，擅长剪纸等，作品被国内外艺术家收藏。
