桑植萝卜

桑植萝卜，湖南省桑植县特产，中国国家地理标志保护产品。（2014年10月11日，《质检总局关于批准对公安牛肉等产品实施地理标志产品保护的公告》（2014年第109号）批准）

产地范围

桑植萝卜产地范围为湖南省桑植县白石乡、西莲乡、人潮溪乡、蹇家坡乡、细砂坪乡、八大公山乡、谷罗山乡、天星山林场、陈家河镇、竹叶坪乡共10个乡镇林场现辖行政区域。

专用标志使用

桑植萝卜产地范围内的生产者，可向湖南省桑植县质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，经湖南省质量技术监督局审核，报质检总局核准后予以公告。桑植萝卜的检测机构由湖南省质量技术监督局在符合资质要求的检测机构中选定。

质量技术要求

一、品种

耐抽薹的长白萝卜类型品种。

二、立地条件

产地范围内海拔高度在800m至 1300m，土壤类型为棕壤草甸土，土壤质地为砂壤土，土壤耕层≥30cm，有机质含量≥ 3%，pH值5.5至6.5。

三、栽培管理

1．播种：高畦直播，播种期4月至 7月，每公顷留苗≤15万株。

2．施肥：每公顷施有机肥≥4000kg。

3．环境、安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家相关规定，不得污染环境。

四、收获

6月至10月。

五、质量特色

1．感官特色：肉质根呈长筒型，白色、光滑、顺直、无青头；肉质雪白、无糠心，口感脆嫩、少渣。

2．理化指标：肉质根重0.9kg至1.2kg，可溶性糖含量 ≥3.4% ，水分含量≥92%。

3．安全及其他质量技术要求：产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。