湖州桑基塘鱼

湖州桑基塘鱼，浙江省湖州市特产，农产品地理标志产品。

湖州市因地制宜修筑“纵浦（溇港）横塘”水利排灌工程，将地势低下、常年积水的洼地挖深变成鱼塘，挖出的塘泥则用于堆放在水塘的四周作为塘基。经过逐步演变，最终形成了种桑养蚕和养鱼相辅相成，桑地和池塘相连相倚的水乡桑基鱼塘生态农业景观。湖州桑基塘鱼养殖方式借鉴了古法养殖模式，同时融合了现代科学养殖技术，生产的湖州桑基塘鱼外形似野生鱼，鱼腥味淡，无土腥味。

2020年4月30日，中华人民共和国农业农村部正式批准对“湖州桑基塘鱼”实施国家农产品地理标志登记保护。

湖州桑基塘鱼农产品地理标志地域保护范围为：湖州市南浔区所辖菱湖镇、和孚镇，吴兴区所辖八里店镇、东林镇，与德清县所辖新安镇、禹越镇、新市镇共计7个乡镇11个行政村。地理坐标为东经119°59′1″~120°6′18″，北纬30°31′53″~30°51′48″。保护区面积69平方公里。