牙将(拼音:yá jiāng),军中的中下级军官。【例】《旧唐书·秦宗权传》:“秦宗权者,许州人,为郡牙将。”|《古今小说·史弘肇龙虎君臣会》:“刘大尉见郭威生得清秀,是个发跡的人,留在帐前作牙将使唤。”|清 周亮工《哭柘浦李文素将军》诗之二:“牙将悲长紼,词人拜野坟。”