看菜(拼音:kàn cài),供陈设的菜肴。【例】宋 吴自牧《梦粱录·皇帝初九日圣节》:“御厨制造宴殿食味,并御茶牀上看食、看菜、匙筯、盐楪、醋罇。”|宋 周密《武林旧事·酒楼》:“酒未至,则先设看菜数楪,及举杯则又换细菜。”