禹白附

禹白附，河南省禹州市特产，中国国家地理标志保护产品。（2006年12月28日，国家质量监督检验检疫总局公告《关于批准对禹白附实施地理标志产品保护的公告》(2006年第209号)批准）

产地范围

禹白附地理标志产品保护范围以河南省禹州市人民政府《关于确定禹南星、禹白芷、禹白附原产地域产品保护范围的通知》（禹政[2004]106号）提出的范围为准，为河南省禹州市的古城镇、郭连乡、山货乡、褚河乡、火龙镇、顺店镇、花石乡、粱北镇、范坡乡、小吕乡、张得乡、方岗乡、鸿畅镇、朱阁乡、无粱镇、颍川办事处、韩城办事处、钧台办事处、夏都办事处等19个乡镇办现辖行政区域。

质量技术要求

（一）种名。

白附（Typhonium giganteunm Engl）。

（二）立地条件。

海拔150m至400m，土质为褐土类、潮褐土亚类、潮垆土属的潮垆土、浅位黑煤土和深位黑煤土潮垆土，潮黄土属的黄土和沙黄土。pH值7至8, 有机质含量≥1.2％。

（三）栽培管理。

以块茎为主，种子为副。块茎应选上年新鲜块茎，种子应选当年新种子，发芽率≥75%。

1. 块茎繁殖：

（1）种植：4月下旬至5月上旬，将禹白附块茎按大、中、小分开，按行距20cm、株距10cm栽种，芽嘴向上，深度7cm至10cm。用种量300 kg至750kg,最大密度控制在500000万株/ha。

（2）施肥：施入腐熟堆肥或厩肥37500kg/ha至75000kg/ha。6月出苗后，追施腐熟人畜粪尿2250kg/ha；8月上旬施入尿素300kg/ha，过磷酸钙600kg/ha。

（3）灌溉排水：土壤含水量要求18％至20％，低于18%时应及时灌溉（有条件的可采用喷灌或滴灌）。切忌中午或午后浇水。若遇暴雨或雨后猛晴，及时用井水冲浇1次。雨季若遇积水应及时排出，防止田间积水。

2. 种子繁殖：禹白附采用块茎繁殖3至5年后，为了恢复种性，须采用种子繁殖1年。

（1）播种：春播于3至4月，秋播在9月下旬至10月上旬。选用当年产新种子，发芽率≥75%。采用条播，按行距15 cm至20cm，沟深4cm至5cm，将种子均匀撒入沟中，覆盖1cm细土，略加镇压，再均匀施入腐熟厩肥15000kg/ha。播种量为7.5kg/ha至15kg/ha。

（2）间苗定苗：秋播的当年不间苗，第二年苗高3cm至5cm时进行间苗，每隔5cm保留1株，苗高10cm时定苗，株距为10cm,呈三角形错开。

（3）中耕除草：定苗前除草用手拔或用浅锄，定苗时可边除草、边松土、边定苗，以后逐渐加深，次数依土壤干湿度和杂草生产情况而定，松土时不能伤及主根。

（4）追肥: 秋播的当年不施肥，来年追肥2次。第1次在定苗后，施用腐熟稀人粪尿15000kg/ha；第2次封垅前，施用腐熟厩肥或堆肥22500至45000kg/ha,过磷酸钙180kg/ha，氯化钾75kg/ha。

（5）灌溉排水：苗期要求土壤含水量为18％至22％，播种后若土壤干燥，应立即浇水。如遇雨季，田间积水，应及时开沟排水，以防积水烂根及病害发生。

3. 采收与加工：茎繁殖的当年收获，种子繁殖的2至3年后收获。霜降3至5天后挖出块茎，去掉泥土、残茎及须根，用竹刀挖出芽头除去粗皮，放入水中洗净、置太阳光下晒至水分含量至11%至14%待用。

（四）质量特色。

块茎多呈卵圆形或椭圆形，表皮白色或黄白色，形如蚕茧，或似小芋艿而色黄白，长2cm至5cm，直径1cm至3cm，外表稍粗糙，具环纹及多数小麻点状的根痕。顶端多带有茎痕或芽痕，有的中部缢缩。质坚而硬，断面类白色，富有粉性。无臭味淡有针刺舌的辛麻感。

专用标志使用

禹白附地理标志产品保护范围内的生产者，可向河南省禹州市质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，由国家质检总局公告批准。