粘度计

　　粘度计（viscosimeter），测量流体粘度的仪器。测量的方法很多，常见的有测量流体粘度的恩格勒粘度计。该粘度计主要部件是一个黄铜贮器，其底部有一白金制成的锥管，出口直径3毫米，周围覆以黄铜锥套。贮器中存入200立方厘米的被测流体，调节并保持于一定温度。开启柱塞，测定该流体的流空时间t₁，与20℃、200立方厘米蒸馏水流空时间t₂（约51秒）相比，可得恩氏粘度°E＝t₁／t₂。运动粘性系数与恩氏粘度的关系为v＝0.0731°E－0.0631／°E（厘米²／秒）。若密度ρ已知，则由μ＝ρv可确定粘度μ。另外还有一种由两不同半径的同轴圆筒组成的旋转测粘计。在两筒壁之间充满待测粘度的流体。当外筒旋转时，贴近外筒壁的流体也以相同的速度运动，由于流体粘性的作用，内筒也随之运动。内筒绕其悬挂的金属丝旋转一定角度而停止。测出金属丝的扭转角度，就可算出扭力矩，从而求出剪切力和流体粘度。