辽中葡萄

辽中葡萄，辽宁省沈阳市辽中区特产，中国国家地理标志保护产品。（2014年9月2日，《质检总局关于批准对深州蜜桃等产品实施地理标志产品保护的公告》（2014年第96号）批准）

产地范围

辽中葡萄产地范围为辽宁省辽中县现辖行政区域。

辽中葡萄产地范围内的生产者，可向辽宁省辽中县质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，经辽宁省质量技术监督局审核，报质检总局核准后予以公告。辽中葡萄的检测机构由辽宁省质量技术监督局在符合资质要求的检测机构中选定。

一、品种

玫瑰香、巨峰、着色香

二、立地条件

土壤为壤土或砂壤土，土层厚度不低于60cm，土壤pH值6.5至7.5，有机质含量≥1.5%。

三、栽培管理

1．育苗：采用抗寒砧木嫁接方法育苗。

2．栽植：栽植时间为春季4月中旬至5月上旬，栽植密度≤4800株/公顷。

3．施肥：每年施入腐熟有机肥≥22.5t/公顷。

4．产量控制：玫瑰香产量≤22t/公顷,巨峰产量≤30t/公顷，着色香产量≤25t/公顷。

5．环境、安全要求：农药、化肥等使用必须符合国家的相关规定，不得污染环境。

四、采收时期

玫瑰香9月中下旬、巨峰9月上中旬、着色香8月下旬。

五、质量特色

1．感官特色：果穗整齐、果粒均匀、着色深；香味浓郁、多汁。

2．理化指标：

玫瑰香：穗重≥500g，可溶性固形物含量≥17%，可滴定酸含量0.5%～0.6%。

巨峰：穗重≥600g,可溶性固形物含量≥15%，可滴定酸含量0.6%～0.7%。

着色香：穗重≥170g，可溶性固形物含量≥16%，可滴定酸含量0.4%～0.5%。

3．安全及其它质量技术要求：产品安全及其它质量技术要求必须符合国家相关规定。