金环蛇（汉语拼音：jīn huán shé），（Bungarus fasciatus），蛇目眼镜蛇科环蛇属的一种。分布于东南亚和印度。中国主要分布于广东、广西壮族自治区、福建、云南以及江西。体较粗大，通身具黑黄相间的宽大环纹，背鳞通身15行，脊鳞扩大呈六角形并隆起呈明显的棱嵴。尾略呈三棱形，末端钝圆，尾下鳞单行。栖息于丘陵和山地，常见于水域附近。多在夜间活动。以鱼、蛙、蜥蜴、蛇、蛇卵、鼠类为食。卵生。初夏产卵8～12枚。雌蛇有护卵习性。金环蛇是一种具前沟牙的剧毒蛇，与眼镜蛇、灰鼠蛇合称三蛇，是著名的食用蛇种。
