麻江蓝莓
麻江蓝莓，贵州省黔东南州特产，中国国家地理标志保护产品。（2016年7月4日，国家质量监督检验检疫总局《质检总局关于批准对麻江蓝莓等37个产品实施地理标志产品保护的公告》（2016年第63号）批准）
麻江蓝莓是贵州省黔东南州麻江县的特产。麻江蓝莓种植面积3.1万亩，已经取得有机认证1000余亩，已经取得有机转换认证1.4万余亩，目前是国内最大的蓝莓种植基地。
蓝莓被誉作“水果皇后”。自1999年开始，黔东南州麻江县率先开展蓝莓引种试验，经过10多年的艰辛探索，全面掌握了蓝莓的品种选育及丰产栽培等关键技术，成功闯出蓝莓规模化、产业化发展之路，被纳入国家级蓝莓栽培标准化示范区，获得“南方蓝莓繁育及栽培示范基地”、“中国蓝莓产业科技创新十强县”等称号。
贵州麻江蓝莓种植面积3.1万亩，已经取得有机认证1000余亩，已经取得有机转换认证1.4万余亩，2012年成功举办黔东南首届蓝莓节，目前是国内最大的蓝莓种植基地，2013年鲜果产量2000余吨。
蓝莓果实中含有丰富的花青素、鞣花酸及多种微量元素，具有明目、抗癌、预防动脉硬化、抗衰老和延缓脑神经老化、抗泌尿系统感染、增强人体免疫力等功效，被联合国粮农组织列为人类五大健康食品之一，是近几年世界发展最为迅速的集营养与保健于一身的第三代果树品种。
概述
蓝莓（Blueberry），又称越橘，或蓝浆果，是20世纪初发展起来的、适于在红黄壤上生长，经济价值较高的新兴优良果树。其果实圆形或扁园形，深蓝色，单果种0.5～2.5g，果实柔软多汁，风味醇美，香气特殊。适于鲜食和加工。果实中除含有一般水果中的有机酸、维生素和矿物质外，还含有丰富的花青素、不饱和脂肪酸、鞣花酸及微量元素钾、钙、铁等，VE和B族维生素的含量也比较突出。特别是蓝莓果实中高含量的花色甙类色素，经医学证明对减轻眼的疲劳及提高夜间视力有独特功效。据美国农业部人类营养研究中心的研究报道：蓝莓的抗氧化作用列各种水果蔬菜之首。它是抗癌、预防血栓及动脉硬化、抵抗泌尿系统感染、预防心脏疾病和延缓衰老的非常可靠的保健食品，被国际粮农组织列为人类五大健康食品之一。蓝莓的鲜果和加工产品风靡欧美市场，国际市场上蓝莓鲜果售价多年来一直保持在10美元/kg以上，供不应求，国内市场几乎空白。蓝莓适应性强、耐贫瘠，病虫害少，栽培管理简便易行。
中国从上世纪80年代中期开始引种，较早的有吉林农业大学和江苏中科院植物研究所等单位。目前商业性栽培面积较大的省份是贵州、山东和吉林。
麻江县2000年引进6个品种，建立10亩母本园。2002年建立了国内第一个科技示范园100亩，2003年又种植了100亩，总规模达200亩，成为目前西南最大的蓝莓科技示范园。同时技术人员用3年的时间摸索，成功攻克了蓝莓育苗难关，建立了高效繁育蓝莓苗圃基地200亩，为蓝莓产业的大发展提供了苗木保证。由于麻江县良好的投资环境和在蓝莓生产上的技术优势，吸引了众多企业和客商到县内租地种植蓝莓，目前，全县共发展蓝莓近万亩。
蓝莓系第三代水果，其果实营养丰富，酸甜适口。是近年来风靡欧美及日本，倍受人们的推崇和喜爱的健康食品。在日本，把蓝莓视为“聪明之果”，中、小学生已从昔日“每天一杯牛奶、提高一代人体质”，转为“每天一袋蓝莓、聪明一代人大脑”；在美国，蓝莓被称为“神奇果”，被美国时代杂志评选为“十大最佳营养食品之一”；在澳洲，蓝莓被誉为“蓝宝石”；国际粮农组织将其列为人类五大健康食品之一。
2000年，麻江县在中国科学院江苏植物研究所的帮助下，开始引入美国蓝浆果12个品种，进行了选育、繁殖及栽培试验。经检测与美国原产地的产量相近，个别品种高于原产地。同时，果实营养成分经贵州大学检测达到原产地水平。经过近11年来的发展，全县的蓝莓发展规模达到万亩，已成为西南地区最大的蓝莓种植基地，栽培技术在国内同行列中处于领先水平。
（一）产地范围。
麻江蓝莓产地范围为贵州省黔东南州麻江县、凯里市、黄平县、施秉县、三穗县、镇远县、岑巩县、天柱县、锦屏县、剑河县、台江县、黎平县、榕江县、从江县、雷山县、丹寨县等16个县市现辖行政区域。
（二）专用标志使用。
麻江蓝莓产地范围内的生产者，可向黔东南州质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，经贵州省质量技术监督局审核，报质检总局核准后予以公告。麻江蓝莓的检测机构由贵州省质量技术监督局在符合资质要求的检测机构中选定。
（三）质量技术要求。
一、品种
园蓝、灿烂、粉蓝、蓝雨等。
二、立地条件
产地范围内海拔高度350m~850m，土壤pH4.5-5.6，有机质含量≥5%。
三、栽培管理
1、苗木繁育：采用无性繁殖方法育苗。
2、种植
时间：每年 11 月至翌年 3 月底。
密度：每公顷栽植株数≤4500株。
3、施肥：每公顷每年施腐熟有机肥≥45吨。
四、采收
分品种采收。
灿烂：6月中旬-7月下旬
粉蓝、园蓝：7月上旬-8月中旬
蓝雨：6月上旬-6月下旬
五、质量特色
1、感官特色
- 色泽：果实呈深蓝色，有或无果粉
- 口感：味清香，酸甜适中，肉汁细腻，有胶质感
2、理化指标特色（略）
3. 安全及其他质量技术要求：产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。
