茶花

来自中文百科,文化平台
2014年3月28日 (五) 09:23光明빛나는讨论 | 贡献的版本

(差异) ←上一版本 | 最后版本 (差异) | 下一版本→ (差异)
跳转至: 导航搜索
中国文化  茶文化
科学分类

域:真核域 Eukarya

植物界 Plantae
被子植物门 Magnoliophyta
双子叶植物纲 Magnoliopsida
目:杜鹃花目 Ericales
科:山茶科 Theaceae
属:山茶属 Camellia
种:茶树 C. sinensis
茶树
茶树新梢萌发过程

  茶花(汉语拼音:chɑhuɑ;英语:Camelliaspp.; camellia),山茶科山茶属观赏种类的统称。又称山茶花。常绿乔木或灌木。种类和品种繁多,为世界传统名花。

  中国栽培茶花最晚始于隋代。今在浙江瑞安大罗山宝岩,有树龄约1,200年的“金心茶”古树。茶花在古代东传日本后,于16世纪初又从日本传到欧洲。20世纪以来,又不断有大量云南野生山茶传到欧美等地,并培育出一批新品种。1965年在中国广西邕宁山区发现野生开黄花的金花茶,引起世界园艺界极大兴趣。

  山茶属约200余种,中国有185种左右,分布中心在中国南部至西南部,其中用于观赏的,主要有4种。

  山茶(C.japonica) 常绿灌木或小乔木,枝叶茂密,叶平滑,有光泽,叶脉不明显。花红色或白色,直径6~10厘米,花柱3~5,基部连合(图1)。花期11月至翌年3月,子房光滑无毛。原产中国东南地区和朝鲜半岛、日本,现已遍布世界许多国家。中国以长江流域栽培最多。

  云南山茶(C.reticulata) 常绿小乔木或乔木(图2)。枝条稀疏,叶大,厚而硬,叶脉明显。花红色至粉红,罕复色,径6~20厘米。子房被褐色毛。原产中国,分布于云南省海拔1,800~2,500米的中、西、北部地区。

  金花茶(C.chrysantha) 常绿灌木或小乔木(图3)。花侧生,金黄色,具蜡质光泽,有花梗,花径7~8厘米。一年可抽梢 3次。花期11月至翌年3月。原产中国广西和越南北部。在亚热带雨林或次生林下生长茂盛。

  茶梅(C.sasanqua) 常绿灌木或小乔木(图4)。嫩枝被毛。叶较小。花深红、粉红或白色,径5~8厘米,单瓣、复瓣至重瓣。9月见花,盛花期在翌年1~2月。原产日本和中国东南部,现已遍布欧、美和大洋洲。

  山茶、茶梅、金花茶多用扦插繁殖,华南一般在梅雨季(5~6月)进行,经2~3个月即能生根。嫁接繁殖一年四季均可进行,而以芽萌动前最好。茶花喜温暖湿润的气候条件,对干旱、炎热、低温敏感。要求土层深厚、排水良好的酸性土。山茶的生长最适温度为15~25℃,最适土壤pH值为5.0~6.5。无论盆栽、地植,均应选择背风、有一定庇荫的地方,尤宜侧方庇荫,以利于延长叶片寿命、增进色泽和延长花期。为害严重的虫害有红蜘蛛及多种介壳虫,常见病害有茶炭疽病和茶烟煤病等,多用杀虫剂、杀菌剂防治。

  茶花植株强健,开花正值冬末春初的缺花季节,花朵绚丽,观花期甚长,是冬季美化环境的主要花木之一。山茶和茶梅树形矮小,尤适室内盆栽。云南山茶树势高大健壮,最适布置庭园。金花茶是培育黄、橙系品种育种的新材料。茶花还有抗烟尘、净化大气与吸收有毒气体等功能。种子可榨油,供食用、工业用或作化妆品。花可入药。木材结构细致坚硬,可供雕刻等用。