中国陶瓷产地
目录
全国著名日用陶瓷产地
近几年日用陶瓷如雨后春笋，蓬勃发展。日用瓷器和日用陶器的生产遍布全国，各自形成了不同的特点和风格。
其中最著名的产瓷地有：江西景德镇，湖南醴陵，山东淄博，河北唐山、彭城，广东汕头、大埔，福建德化，浙江龙泉，河南神后等。
比较著名的产陶地有：江苏宜兴，广东石湾，四川荣昌，湖南铜官，山东淄博等地。
景德镇瓷器
产品主要特点
景德镇瓷器，瓷色洁白面带有玉的光泽，透明度较高，釉面光洁，白里泛青；瓷质坚实，瓷化完全，敲击时声音清脆而韵长。因此，人们常以“白如玉、薄如纸、明如镜、声如磬”四大特色来赞誉景德镇瓷器。
景德镇的细瓷手工彩绘，特别是高级粉彩，大多是书画金石集于一体，有画必有题字，有字必有印章。瓷器的造型、画面、书法、印章统一和谐，艺术水平较高。
著名花色品种
该地著名品种很多，最有代表性的有以下几种。
- 青花 日用瓷采用青花装饰的品种繁多。特点是：色白花青，优美雅致。现代青花以图案画面为多，如青花洋莲，青花串枝莲、青花缠枝牡丹、青花梧桐吊珠边等，另有一种是，先将需绘制的花面在瓷坯上勾上线条图，在线条外涂满青色料，空白部分就形成花纹，经常绘制的如梅花，称“蓝枝梅”，多用于花瓶、坛、罐、花钵、水浅等器物上。
- 斗彩 一般是用釉下青花画枝叶，用釉上彩绘接画花朵果实，既有釉下青花的淡雅，又有釉上彩的艳丽。
- 玲珑 这种瓷器，玲珑剔透，精巧明亮，既可做陈设瓷也可用于日用瓷，如碗、盘、碟、壶、杯、盅、匙等。白胎不加任何装饰的，称素玲珑；在玲珑坯胎上绘以青花装饰的，称青花玲珑；在青花玲珑瓷器上再加彩绘的，称加彩玲珑。
- 古彩 古彩是景德镇首创的釉上装饰，线条刚劲有力，色彩对比强烈。古彩以描绘图案、梧桐凤凰牡丹、带子美女、刀马武将等画面为多。
- 粉彩 粉彩的画面粉润柔和，细腻工整，花纺凸起，有明快的立体感。用粉彩制的题材非常广泛，有草虫、花卉、翎毛、人物、山水、雪景、图案、万花、吹红扒龙、吹绿暗同等.。有的还用粉彩图案作器物的边脚纺饰，如西法洋莲边脚等。
- 颜色釉 景德镇颜色釉的名目繁多，如：祭红、钧红、郎窑红、美人醉、三阳开泰、窑变花釉、天青、豆青、粉青、影青、龙泉、乌金、黄釉、茶叶末、法翠等。近年来还创制了孔雀羽釉，凤凰衣釉、珍珠釉、变色釉、雪青花釉、仿铜釉等。
行销面广的大宗品种
正德碗，罗汉碗，石榴碗，荷莲碗，灰可器，锅碗、喜字坛、饭贝、茶壶及各种餐茶具、咖啡具、花瓶、花钵等。
湖南醴陵瓷器
产品主要特点
醴陵细瓷以胎薄，透明性好，白度高见长，一般呈玉白色。
著名花色品种
醴陵瓷器中最有特色的是釉下彩，色彩鲜明雅致，艳丽多姿。醴陵釉下彩的基色，现发展到近三十种，通过调配的复色可过百种以上。其花面有花卉、翎毛、人物、山水、图案等。
行销面广的大宗品种
有罗汉汤碗，锅形碗、斗碗、鲜器碗、英碗、粗瓷碗等。
山东淄博瓷器
产品主要特点
淄博的普通日用瓷器具有经济适用的特点，一直受到城乡人民的欢迎；日用细瓷则以颜色釉、新彩装饰著称。
滑石瓷：这种瓷以滑石为主体原料。透明度高，色似乳汁，故又名乳白瓷。
鲁青瓷；釉面淡青，以釉下丝网印白色花纹装饰，线条纤秀，花纹白嫩，精致和谐。
象牙黄瓷：釉面微黄，晶莹雅致。
昆仑牌色瓷：以当地焦宝石，瓷石为主要原料，坯胎本色，施透明釉，印边花或色圈装饰，造型厚似炻器。
还有色釉开光瓷，雨点釉瓷，茶叶末釉瓷，鲁玉瓷等。
行销面广的大宗品种
五寸蓝边碗，各种花色品种的茶具、餐具、酒具、咖啡具、烟具等。
河北唐山瓷器
唐山素有北方瓷都之称，唐山的普通日用瓷以经济适用为特点；细瓷的装饰以喷彩和雕金著称。
著名花色品种有骨灰瓷，喷彩瓷以及雕金装饰的高档餐具、茶具等。
唐山瓷器中行销面广的大宗品种是：三大碗，宫碗，绳边碗，光边碗及喷花装饰的桷壶。
河北彭城瓷器
彭城瓷的传统特点是，无论造型、装饰都从经济实用出发，生产的品种多是人们日常生活中使用的碗、盘、壶、杯之类，近年来又发展了细瓷产品。
著名花色品种主要是象牙瓷，色呈浅黄，釉面光亮，犹如象牙。目前用来生产餐具、茶具、咖啡具等类瓷器。
行销面广的大宗品种是；面碗，容量大，碗能盛1市斤面条，北方的农民喜用这种碗盛饭；二面碗能盛半市斤面条，颇受消费者欢迎；大公碗。这三种碗都是麻底，即碗内有一圈无釉，口部饰以蓝边或锁边，肚画兰草或菊花。还有缸公碗也适销农村。
广东汕头、大埔瓷器
产品的主要特点
产品造型地方性强，相当一部分是适应南方的气候和闽地区人民的生活习惯的，而且小件产品和单只产品所占比重较大。潮安、饶平、大埔的产品各有侧重。潮安既产精美的高级细瓷，也产质地较粗普通瓷，产品以杯、壶、盘、痰盂、花瓶、花盆以及雕塑人物为主；饶平以生产匙、盘、杯、碟为主；大埔以生产碗、盘、壶、杯、盅为主。
汕头、大埔瓷器中的著名品种是：
镂空花瓶；由白玉令杯四只和小茶壶一只，以及既是茶盘，又能容残茶的茶船一只组成。行销于港、澳和南洋一带。
行销面广的大宗品种有汤匙、企口寸碗、博古碗，葵斗碗等。
福建德化瓷器
产品主要特点
德化以白瓷著称，是历史上有名的“建白”瓷产地。可分一般白瓷和建白瓷两种。一般白瓷色泽洁白，俗称“鹅绒白”，多用于生产日用器具，建白瓷质地细腻，釉面晶莹滋润，光洁无瑕，色泽柔和，又有"猪油白"、"象牙白"之称，一般多用于生产高级瓷雕和仿古瓷。
德化生产的日用瓷，一般瓷胎轻盈，传统彩绘是釉上装饰，画面有梅、兰、竹、菊、花，鸟、虫鱼以及古装仕女。但雕塑瓷像以及炉、鼎等，无论是用一般白瓷生产的，还是用建白瓷生产的，一般都不施彩绘。
著名花色品种以生产雕塑著称，如观音像、达摩像、仕女等，此外还有炉、鼎、六塔及花瓶、动物等。
行销面广的大宗品种有汤盘，碗，壶，杯，盅，坛，餐具，茶具，咖啡具等。
浙江龙泉瓷器
产品的主要特点
龙泉青瓷有哥窑瓷和弟窑瓷两种传统风格。哥窑瓷的主要特征是“釉层开片”和“紫口铁足”。
开片，即纹片釉，又分为大开片、小开片、百圾碎、鱼子纹等。
所谓“紫口铁足”，在烧成是因口部釉层下沉，口沿釉层淡薄，胎骨映显，故器物的口沿微显出一条紫褐色的边，即“紫口”；又因器物的足部在上釉后要刮去一圈釉，以免在烧成时与匣钵粘连，外露的这一圈胎骨呈铁锈色，即“铁足”。
弟窑瓷的主要特征是无纹片，厚胎厚釉，胎骨多呈黄色、红色或白色，器物足都无釉部位呈朱砂色，称"朱砂底"。装饰方法多用雕刻花，釉色以粉青、梅子青为主龙泉青瓷一般不另加彩绘。
著名花色品种中，仿哥窑瓷以瓶，尊、炉、人物、神像等美术瓷著名；仿弟窑瓷以瓶、尊、炉著名。
行销面广的大宗品种主要是弟窑瓷中的茶杯、碗等。以雕刻花装饰，朴素端庄，行销于大、中城市，铁路部门的部分客车上也使用这种碗、杯。
河南神后瓷器
神后在河南禹县的西乡，是我国历史上著名的钧瓷产地。钧瓷盛于北宋时期，曾被定为"御用珍品"。钧瓷的特色是红釉和窑变花釉，其中以红釉为主。红釉，人们根据它的不同色调。分别称为：海棠红、鸡血红、胭脂色、玫瑰紫、茄皮紫等。窑变花釉，则根据它变幻的色调花纹分别称为：雨过天青、月白风清、云雾高山、星辰满天、峡谷飞瀑等。古人曾以"夕阳紫翠忽成岚"的诗句，形容和赞美钧瓷的变幻莫测的釉色。钧瓷的造型古朴端庄，釉中常显有细裂纹，釉质浑厚，晶莹 透澈，有明快的流动感。 著名花色品种有：炉、鼎、尊、洗、花瓶、花盆、人物、动物、以及餐具、茶具、文具等。 行销面广的大宗品种有经济适用的粗瓷碗，主要有大屯子碗，二屯子碗，大花子碗，二花子碗，大宜兴碗，二宜兴碗，大蓝边碗，二蓝边碗等。 其他产地名瓷还有汝窑瓷，耀州青瓷，南宋官窑瓷，当阳峪窑器等。
江苏宜兴陶器
宜兴陶历史悠久，中外闻名，其产地丁蜀镇世称"陶都"，以品种繁多，行销面广而著称。钧陶品种由50余种发展到400多种，紫砂制品更是不断创新。目前，宜兴陶器不仅行销国内，还出口远销世界五大洲八十多个国家和地区。宜兴现有]陶瓷生产企业27个，职工18000人。1982年生产8200万件，产值7500万元，利润1630万元。 宜兴陶器品种主要有；大缸、长缸、龙缸、绿盖钵、砂锅等。 紫沙制品：造型别致，素有"方非一式，圆不一相"的特点，特别是壶类更为精巧，如著名的鱼化龙壶。 钧陶，是宜兴陶器中传统的陈设陶，素以青紫错杂，五彩缤纷而闻名。釉色以天青、天青、天蓝、灰蓝为最多，还有茄皮紫等色，其中灰蓝釉最佳。最早的钧陶，已运用下堆花艺术，使钧陶产品更加丰富多彩。其中著名的产品是大腰圆花缸，此外还有各式花盆、金鱼缸等。宜兴陶器还有地方性的传统行话。例如"粗货"指缸类；"溪货"指坛类；"砂黑货"指盆类；"白绿货"指砂锅和罐、钵等装饰色釉的小品种。
广东石湾陶器
石湾陶器有着悠久的历史，早在唐代已大量生产。宋元时代又有迅速发展，品种除碗碗、罐、盆外，还有大缸、壶、杯、三煲等，造型多样，釉色均匀，以青釉为主要色调，明代又发展了大量颜色釉。除以桑枝、稻草、谷糠等草木灰加石灰、蚬壳灰，制成黄、蓝、绿等多种颜色釉外，还有仿龙泉窑的青釉，仿汝窑的玻璃绿，仿钧窑的窑红等著名釉种。明末清初，开始出现美术陶。石湾现有陶瓷厂3 1家，职工人数1万千多人，1982年工业总产值9286万元，年利润1542万元。 石湾日用陶器很多，代表性的品种有陈设美术陶，主要是塑造神话人物，古今人像，鸟兽鱼虫，自然景色以及文具，玩具等，其特色还表现在装饰艺术和器物实用的结合上。如以树叶的形状制成笔洗，烟缸，以山峰的开状制成笔架，仿桃形制成水盂，仿花形制成壁瓶等。陈设美术陶行销全国各大中城市，并向世界几十个国家和地区出口。 在港，澳及广东省行销的品种还有三煲，即饭煲、粥煲、茶煲。12四川荣昌陶器。 四川荣昌县以产细陶著名，有三百多年的历史，现在品种发展到二百多个。部分产品行销东南亚和欧美等地。 荣昌细陶有以下 几个特色。第一、泥质细腻，烧结良好；第二、制作精细，造型多样；第三、装饰丰富多彩。 荣昌细陶大都为日用生活用品。品种有各种坛、罐、壶、杯、缸、盘、钵、瓶、文具以及陈设用的雕塑美术品等，近年来，旅游纪念品和建筑陶器也有发展。荣昌陶器中具有代表性的产品有以下几种：泡菜坛，双耳黑釉瓶，彩釉辣椒罐及花釉提梁茶具等。
湖南铜官陶器
铜官是湖南望城县的一个镇，以盛产日用陶器和炻器闻名，生产日用陶器已有一千二百多年的历史。 铜官陶器具有釉色美观，经济适用的特点。缸类产品保持圆形、大口、小底、直身、鼓肚的传统样式，其装饰丰富，品种很多，有供城乡人民日常盛水用的丰收缸，农村副业用的千斤缸，出口包装蛋品的龙凤缸，养殖金鱼的花缸，盛放鸟食的鸟食缸等。除缸类产品外，新发展的其他日用品也比较多，主要有谷黄釉鼓肚印花罐，枣红釉双耳套盖适用坛，象牙色卷边揉面盆和桔红釉卷弦旅行坛。此外，均釉古钟花钵，绿釉松鹤筷篮，粉红釉荷花灯台，深棕釉瓜形食品缸等，都是具有艺术色彩的细陶产品，尤其是六头玉绿色凤凰酒具，紫红色龟蛇酒瓶，别致典雅，成为喜庆时常用的器皿。 铜官炻器的特点是：胎体致密，能抗冲击，耐冷热急变性能好，不含铅、镉等有毒金属。产品主要销往国外，颇受欢迎。目前生产的品种有五头，十五头，二十头，二十五头，三十头，四十五头餐具及茶具，以釉下色边和复色彩等多种形式装饰。 还有许多比较出名的日用陶瓷如：山东淄博陶，河北唐山陶，彭城陶，广西钦州泥兴陶，山西平定里白陶，浙江长兴陶，云南建水陶。 最后我们再看看国内名产瓷区出口陶瓷现状如何呢？1983年中国人民建设银行总行曾组织全国八大产瓷区支行对本地区出口日用陶瓷的生产，销售等情况进行调查并写成专题报告，可供读者参考。 1982年全国日用陶瓷产量为38．62亿件，约占世界日用陶瓷总产量的40％，居世界第一位，总产值13．8亿元，工厂利润4322万元，税金14187万元，创外汇14276万美元，产量比1949年增加三倍多，换汇金额增加160倍。
