乙酰乙酸乙酯

　　乙酰乙酸乙酯（汉语拼音：Yixian Yisuan Yizhi；英语：Ethyl acetoacetate），分子式CH₃COCH₂COOC₂H₅。无色有香味的油状液体。熔点＜－80℃，沸点180.4℃，相对密度1.0282（20／4℃）。普通的乙酰乙酸乙酯是酮式和烯醇式组成的平衡混合物，酮式占93％，烯醇式占7％。酮式乙酰乙酸乙酯为结晶状化合物，熔点－39℃，沸点41℃（2毫米汞柱），不能与溴起加成反应，也不使三氯化铁显色，但能与酮试剂作用。烯醇式乙酰乙酸乙酯的熔点－44℃，沸点33℃（2毫米汞柱），不与酮试剂反应，但能使三氯化铁显色。乙酰乙酸乙酯中的亚甲基受两个羰基的影响，活性较大，它可与醇钠作用形成乙酰乙酸乙酯钠；也可与一级或二级卤代烃作用，生成烃基取代衍生物CH₃COCHRCOOC₂H₅。烃基取代的乙酰乙酸乙酯可按两种方式水解，与稀氢氧化钾的乙醇溶液一起煮沸时，主要产物为甲基酮；与浓氢氧化钾的乙醇溶液一起煮沸时，主要产物为取代乙酸。

　　乙酰乙酸乙酯可由两分子乙酸乙酯在钠存在下进行自缩合反应制得。工业上可由二聚乙烯酮与乙醇反应制得。乙酰乙酸乙酯广泛用于合成吡啶、吡咯、吡唑酮、嘧啶、嘌呤和环内酯等杂环化合物，还广泛用于药物合成。乙酰乙酸乙酯与多种苯胺缩合，可制成黄色颜料，用于油漆工业；与苯肼缩合生成的吡唑酮衍生物可进一步制造染料。