五粮液酒，中国名酒。产于四川宜宾，属浓香型大曲酒。创始于明代。精选高粱、糯米、大米、玉米、小麦5种粮食（故名），以小麦特制的包包曲为糖化发酵剂，使用岷江江心水酿造而成。酒液清澈，香气浓郁，入口柔和甘美，酒精含量60％（体积比）。1929年起定名为五粮液。1963年以后，连续被评为国家名酒。1991年，其商标五粮液评为首批中国驰名商标。
