先锋枸杞
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先锋枸杞,内蒙古自治区巴彦淖尔市乌拉特前旗先锋镇特产,中国国家地理标志保护产品。(2016年12月28日,国家质量监督检验检疫总局《质检总局关于批准对涉县柴胡等70个产品实施国家地理标志产品保护的公告》(2016年第128号)批准)
(一)产地范围。
先锋枸杞产地范围为内蒙古自治区巴彦淖尔市乌拉特前旗先锋镇现辖行政区域。
(二)专用标志使用。
先锋枸杞产地范围内的生产者,可向乌拉特前旗市场监督管理局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请,经内蒙古自治区质量技术监督局审核,报质检总局核准后予以公告。先锋枸杞的检测机构由内蒙古自治区质量技术监督局在符合资质要求的检测机构中选定。
(三)质量技术要求。
一、品种
蒙杞一号、宁杞一号系列品种。
二、立地条件
耕层厚度≥40cm,有机质含量≥10g/kg,pH值7.0至8.5,含盐量<0.6%。
三、先锋枸杞栽培管理
(一)种苗繁育:采用扦插育苗。
(二)种植:
1. 栽植时间:四月上旬至五月上旬。
2. 栽植方法:每公顷栽植株数≤3300株。
3. 施肥:每公顷年施腐熟有机肥≥30吨。
四、采摘与制干
(一)采摘:六月下旬至九月上旬,分批采收。
(二)制干:鲜果清选后,及时进行脱蜡处理,然后烘干或自然风干,干燥至含水量≤13%,烘干温度60℃-65℃。
五、质量要求
(一)感官特色:干果形状类纺锤形略扁稍皱缩,色泽润红,籽小少,果肉厚,滋味甘甜,不易板结。
(二)理化指标:干果重50克≤350粒,总糖含量≥40%,枸杞多糖≥3%。