内蒙古特色美食
来自中文百科,文化平台
内蒙古下设十二个盟市，每个盟市都有特色小吃：
呼和浩特：烧麦
皮薄馅儿嫩，香而不膻，呼和浩特人的“硬早点”。
包头：老茶汤
百年传承，味甜香醇，色泽诱人。
鄂尔多斯：碗托
口感细腻，有健脾胃、清燥热等实用功效。
赤峰：对夹
熏肉味浓，外焦里嫩，当地必吃美食。
巴彦淖尔：巴盟烩菜
大小餐厅常见美食，深受西部人的喜爱。
通辽：库伦荞面饸饹
夏冷吃，消夏祛暑；冬热吃，舒体暖身。
呼伦贝尔：南屯牛排
采用牛肋骨烘烤而成，肥瘦相间，口感细嫩。
兴安盟：兴安烤羊腿
深受喜爱的蒙古族名菜，外酥里嫩，营养丰富。
锡林郭勒：奶制品
部分奶制品获国家地理标志产品保护。
乌海：油锅牛三宝
当地著名小吃，三宝分别是牛尾、牛蹄筋、牛鞭。
乌兰察布：卓资山熏鸡
全国三大名鸡之一，个大体肥，味道鲜美。
阿拉善：驼肉
各种以驼肉烹饪而成的美食，号称肉中的劳斯莱斯。
